赤蘚糖醇
型號:食品級、醫藥級、工業級、飼料級
包裝:25公斤紙板桶(內襯聚乙烯袋)
含量:99.9%
產地:國產/進口
性狀:白色粉末
CAS:149-32-6
用途:甜味劑,稀釋劑
生產廠家:鄭州誠旺化工食品添加劑有限公司
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赤蘚糖醇的價格:34元/公斤
赤蘚糖醇有英文名稱:meno-Erythritol
分子式:C4H10O4 分子量:122.12
赤蘚糖醇的性狀:赤蘚糖醇為白色結晶。微甜,相對甜度0.65。赤蘚糖醇有清涼感。發熱量低,約為蔗糖發熱量的十分之一。溶于水(37%,25℃),因溶解度較低(與蔗糖相比),易結晶,適于需蔗糖口感的食品,如巧克力和餐桌糖等。不被酶所降解,只能透過腎(易被小腸吸收)從血液中排至尿中排出,不參與糖代謝和血糖變化,故宜于糖尿病患者食用。赤蘚糖醇在結腸中不致發酵,可避免腸胃不適。不齲齒。赤蘚糖醇的熔點126℃,沸點329~331℃。
赤蘚糖醇的用途:低熱量甜味劑;高甜度甜味劑的稀釋劑。保濕劑、香味增強劑、組織改進劑、成型助劑。赤蘚糖醇可用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、軟飲料、糖果等。
赤蘚糖醇的用量:用于飲料、糖果、糕點,最大使用量3%。根據國家食品添加劑標準,建議用量千分之一到千分之三。
運輸方式:物流、汽運、EMS郵政快遞,申通快遞等,款到當天發貨;
服務宗旨:竭誠提供優質產品,售后服務客戶滿意度100%。
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