L-谷氨酸鈉
型號(hào):食品級(jí)、醫(yī)藥級(jí)、工業(yè)級(jí)、飼料級(jí)
包裝:25公斤紙板桶(內(nèi)襯聚乙烯袋)
含量:99.9%
產(chǎn)地:國(guó)產(chǎn)/進(jìn)口
性狀:白色粉末
CAS:142-47-2
用途:增稠劑
生產(chǎn)廠家:鄭州誠(chéng)旺化工食品添加劑有限公司
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L-谷氨酸鈉的價(jià)格:80元/公斤
L-谷氨酸鈉英文名稱(chēng):L-glutamate
分子式:C5H8NNAO4 分子量 169.11
L-谷氨酸鈉的性狀:L-谷氨酸鈉為無(wú)色至白色棱柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。略有甜味或咸味。基本上無(wú)氣味。宜與核糖核苷酸和肌苷酸鈉之類(lèi)核酸類(lèi)調(diào)味料配成復(fù)合調(diào)味料,以提高效果。谷氨酸鈉難溶于乙醇,每100ml無(wú)水乙醇僅溶0.07g。谷氨酸鈉與谷氨酸一樣有D-型及L-型兩種光學(xué)異構(gòu)體,當(dāng)D-型及L-型等量時(shí)發(fā)生消旋,稱(chēng)為DL-型,D-型無(wú)鮮味。 谷氨酸雖然不是人體必需的氨基酸,但在氮代謝中與酮酸發(fā)生氨基轉(zhuǎn)移作用,能合成其它氨基酸。
L-谷氨酸鈉的用途:營(yíng)養(yǎng)添加劑。谷氨酸廣泛存在于動(dòng)植物的機(jī)體中,是食品中天然存在的營(yíng)養(yǎng)成份。谷氨酸食用后,有96%在體內(nèi)被吸收,其余氧化后在尿中排出。 L-谷氨酸鈉的添加量:根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),建議用量千分之一到千分之三。
運(yùn)輸方式:物流、汽運(yùn)、EMS郵政快遞,申通快遞等,款到當(dāng)天發(fā)貨;
服務(wù)宗旨:竭誠(chéng)提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,售后服務(wù)客戶(hù)滿(mǎn)意度100%。
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