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上海津頌實業有限公司

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[供應]供應沒食子酸丙酯(PG)
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  • 產品產地：上海
  • 產品品牌：極好
  • 包裝規格：1*25
  • 產品數量：10000
  • 計量單位：公斤
  • 產品單價：190
  • 更新日期：2014-12-23 09:53:01
  • 有效期至：2015-12-23
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供應沒食子酸丙酯(PG) 詳細信息

性狀：白色粉末，無臭，微有苦味，水溶液無味。PG難溶于水，微溶于棉子油、花生油、豬脂。其0.25%水溶液的PH值為5.5左右。沒食子酸丙酯比較穩定，遇銅、鐵等金屬離子發生呈色反應，變為紫色或暗綠色，有吸濕性，對光不穩定，發生分解，耐高溫性差。
作用：食品抗氧化劑。

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