肉丸機設(shè)備，包心丸子加工機器，它主要由模口、沖頭、轉(zhuǎn)盤、刮勺組成。所述的模口被分割為上、下兩個腔體，上腔體中部沿軸線方向穿置一導(dǎo)套；該導(dǎo)套設(shè)有進料口；所述的沖頭以可來回上、下沖壓的方式活動穿置在導(dǎo)套內(nèi)；所述的轉(zhuǎn)盤安裝在下腔體的出口處；所述的刮勺為半球形的中空體，肉丸機設(shè)備以圍繞水平軸線旋轉(zhuǎn)的方式安裝在轉(zhuǎn)盤的喇叭口的下方。由于本實用新型的模口用于進餡的上腔體和用于進皮的下腔體，沖頭不斷將餡壓下，刮勺快速旋轉(zhuǎn)，使皮將餡包裹起來。肉丸機設(shè)備由于上下沖壓的沖頭和不斷旋轉(zhuǎn)的刮勺是相互連動的，故，生產(chǎn)效率較高，且由于丸子的外形是由刮勺的內(nèi)腔形狀所形成的，具有良好的一致性，外觀整齊。