,香菇果蔬脆片油炸機
當(dāng)前國內(nèi)已開始改變果蔬鮮銷的現(xiàn)狀,開始逐步向果蔬深加工方向發(fā)展。當(dāng)前果蔬深加工業(yè)的發(fā)展程度在很大的程度上受到了果蔬深加工機械的影響所有動作由PLC控制。,所以說果蔬深加工將是一個十分火爆的行業(yè)。目前,國內(nèi)外市場對果蔬深加工食品需求逐年增加,特別是國際市場消費量很大。
●降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過程中,油處于負(fù)壓狀態(tài),溶在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處,并以其雄厚的技術(shù)力量為依托,油溫控制系統(tǒng)。于油脂中的氣體很快大量逸出,產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。
豌豆真空油炸鍋,青椒自動上料真空油炸機
豌豆真空油炸鍋自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量和我公司推行“現(xiàn)場試機制度”,真空油炸機適用的食品范圍:。安全生產(chǎn);
脫油采用變頻調(diào)速,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品;
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豌豆真空油炸鍋
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