雞蛋漢堡機價格TGB雞蛋漢堡模具哪里有賣囖齹=======來自金貴食品機械公司的雞蛋漢堡機，購買我們雞蛋漢堡機隨機送技術配方。    有7孔的、9孔的、煤汽漢堡機。全國快遞。詳情咨詢金貴食品機械公司【0512-52234953或者13815281130 QQ 1602085048】詳細說明：
　　美式雞蛋漢堡營養豐富，風味獨特，深受消費者青睞。同時，加工美式雞蛋漢堡原料廣泛，設備投資只需幾百元，且加工方法也不復雜。
1、設備工具：鋁合金專用漢堡模具一臺或多臺（注：每臺模具上有7個漢堡模型），液化爐一個或多個，小號膩子刀和長水果刀各1把（五金店有售），盆、勺子等。
2、原料：雞蛋、面粉、食用植物油、鮮豬油、火腿腸、蔥花、食鹽等。
品名：雞蛋漢堡機
產品類型: 燃氣 （方便移動，不受電源限制哦）
凈重：5KG左右（含燃氣灶）
包裝: 紙箱
用途: 制作漢堡、烤雞蛋、也可做紅豆餅
模具材質：鋁合金
每臺模具上有7個漢堡模型小孔，大孔內直徑8cm，防風罩為不銹鋼材質，側面含散熱小孔。
原料:雞蛋、面粉、食用植物油、鮮豬油、火腿腸、蔥花、食鹽等。
生產過程：（配方）
原料:雞蛋、面粉、食用植物油、鮮豬油、火腿腸、蔥花、食鹽等。
（1）調制西糊：將面粉放于盆中，加入適量的水攪拌成糊狀（如同稀漿糊一樣），加入適量食鹽，也可加少量味精和五香粉，攪勻備用。
（2）模具預熱:將模具放在煤爐上加熱，然后向每個漢堡模型內倒入少量的食用植物油（如花生油、菜籽油等）。
（3）制作方法：待油燒熱后用勺將面糊舀入一個模型（約占模型濃度的一半），繼續加熱1－2分鐘，隨后在面糊上面打入一個雞蛋，放入少許肉、幾片火腿腸及蔥花，并撒上適量的鹽，繼續加熱至基本熟，用水果刀和膩子刀將前面已基本煎熟 、有雞蛋的半個漢堡從模型中倒側，然后往模型底部加入約半個模型的 面糊，最后將有雞蛋的一面朝下放入擺正在模型內，繼續加熱，直至熟透即可。也可再翻過來煎一次，以便熟得更透、更快一些。
建議：（1）雞蛋的用量根據當地的生活水平來定，如生活水平低，可將一個雞蛋攪碎，分成兩份或三份加入:如生活水平高，一個漢堡最好放一個雞蛋。
（2）新模具剛開始使用時需多加油、常擦油，可用一礦泉水瓶裝上植物油，瓶蓋上鉆一個小孔，手捏瓶子往模型內加入，以保證做出來的漢堡表面光亮、金黃、好看。說明：
（1）上面講述的是一個漢堡的制作方法，若等待購買的顧客多，可同時制作兩個、三個或四個漢堡。
（2）雞蛋的用量根據當地的生活水平來定，如生活水平低，可將一個雞蛋攪碎，分成兩份或三份加入；如生活水平高，一個漢堡最好放一個雞蛋。
（3）新模具剛開始使用時需多加油、常擦油，可用一礦泉水瓶裝上植物油，瓶蓋上鉆一個小孔，手捏瓶子往模型內加入，以保證做出來的漢堡表面光亮、金黃、好看。
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