定酒席之前應知道的婚宴籌備流程
擺酒席結婚是我們國家婚禮的通常形式,所以籌備婚宴就成了婚禮眾多程序中很重要的環節了。那么在定酒席之前應該怎么籌備婚宴,有哪些流程呢?
首先要確定好參加婚宴的人數,這樣才能確定需要預訂多大的場地,預訂多少桌酒席。一般一個大桌坐十人,最后還要預留10%的空間,多準備一桌或者幾桌的坐席,但一般來說婚宴的人數誤差不會太大。在場地上,確定了桌數后,然后還要考慮主禮臺、以及紅地毯啊、攝像器材啊等的擺放的位置,這樣就可以確定要預訂多大的場地了。
確定好人數后,接著就是把名單列出來,送出喜帖了。名單可以按照雙方親戚、朋友、同學、同事等類別列出來,就可以減少遺漏。寫好喜帖,在婚宴前2、3個月將喜帖派出去,還可以在喜帖里提醒來賓回復確定是否能到。
在婚宴前2周左右,最后確定一定能到的來賓人數,確定一定能到的、說明情況因故不能到的、模棱兩可不能確定的,這樣就為婚宴的具體安排做好了準備,這時可以和酒店做最后的確定。
最后就是按照名單初步安排好座位,確定好桌號、座位。一般來說,婚宴會場的中間是紅地毯,紅地毯盡頭中央是主禮臺。安排座位有一定的規則,新人雙方的家中長輩親戚,是在主桌以及內圈,新人同輩的同學一般比較愛鬧,可以安排在較遠一點,可以讓他們遠離長輩親戚自在一點,也可以制造熱鬧的婚禮氣氛。每一桌的男女相對平衡。把名單桌號打印出來,安排好婚宴當天協助引導入席的人員,既體現對來賓的尊重,也防止在當天來賓萬一找不到座位引起尷尬。
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