甜菜顆粒粕飼喂奶牛有促進瘤胃纖維分解菌及生長的功能。其中以無氮浸出物尼克酸（煙酸）含量較多。對奶牛瘤胃微生物有特殊營養作用。對于奶牛產后的脂肪肝具有很好的預防作用，甜菜粕由于含有一定數量的糖分，能提高奶牛的適口性，促進奶牛產量的提高，特別在泌乳早、中期，使用甜菜顆粒粕，能使奶牛的產奶性能得到較大程度的發揮。甜菜粕顆粒：

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甜菜渣，是制糖的副產品，是甜菜塊根、塊莖經過浸泡，壓榨提取糖液后的殘渣，故殘渣中不溶于水的物質大量存在，特別是粗纖維全部保留。是家畜良好的多汁飼料，對母畜還有催乳作用，多用于喂牛。主要成分為可溶性無氮物，而蛋白質和脂肪很少，含鈣極多、含磷少，適口性強，含粗纖維較多。是家畜良好的多汁飼料，對母畜還有催乳作用，多用于喂牛。主要成分為可溶性無氮物，而蛋白質和脂肪很少，含鈣極多、含磷少，適口性強，含粗纖維較多。含水量約占85％，不能長期貯存，可干燥后貯存。干甜菜渣體積大，有軟便性，主要成分是無氮浸出物和粗纖維，粗蛋白質占9.6%。