大豆皮是大豆制油工藝的副產品，占整個大豆體積的10％，占整個大豆重量的8％。大豆皮主要是大豆外層包被的物質，顏色為米黃色或淺黃色，由油脂加工熱法脫皮或壓碎篩理兩種加工方法所得。主要成分是細胞壁和植物纖維，粗纖維含量為38％，粗蛋白12．2％，氧化鈣0．53％，磷0．18％，木質素含量低于2％。優點：大豆皮含有大量的粗纖維，可代替草食動物粗飼料中的低質秸稈和干草。秸稈適口性差，粗蛋白含量、礦物質含量少，木質素含量高。在把牧草曬制為干草的過程中，由于化學作用和機械作用養分損失大半，草食動物利用率低。大豆皮NDF占63％，ADF占47％，木質素含量僅為1．9％。纖維素的水質化程度是飼料中纖維素消化高低的重要因素，由于大豆皮的粗纖維含量高而木質化程度很低，因此大豆皮可代替秸稈和干草。

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聊城市裕海飼料有限公司(張經理：159-69609-986微信同號Q：760-027-616)成立于2000年，位于美麗的江北水城聊城市，裕海大豆皮深加工是以大豆副產品、下腳料生產、加工、銷售為主，是一家經國家相關部門批準注冊，以雄厚的實力合理的價格、優良的服務于多家企業建立了長期合作關系，熱忱歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業務。主要產品，大豆皮、黃豆皮、粉碎豆皮、碎豆瓣、黃豆面、豆粕、豆餅、豆渣、次蛋白粉、棉籽殼、棉粕、玉米芯、甜菜渣、蘋果皮、麩皮、蒸汽玉米壓片及一切飼料原料.

棉籽殼行內通常分為大、中、小殼或以棉絨量大小而分為大絨殼、中絨殼、小絨殼、絨極少的甚至稱為“鐵殼”。含絨量的多少取決于原料棉籽脫短絨時而定，如棉短絨行情價高暢銷，廠商便會盡量多削去短絨。食用菌栽培中棉殼的大小就產量而言沒有太大的差別。因為很多油廠產出大殼后加以粉碎便成了小殼以適應栽培要求。主要反映在食用菌栽培過程中會有裝袋密度大小的技術性要求：小殼裝袋密度太大會出現發菌通氣不良；而大殼裝袋時亦易使栽培袋破損。在原料棉籽正常含水量同等時棉殼的顏色通常能看出棉殼質地好壞：如顏色發白（水分低呈干枯樣，絨極少，）、手握緊有刺痛感、無或只有極少量碎棉仁粉是由于追求高生產效率而使用的對輥式剝殼機（加工脫酚棉蛋白時或棉仁回收率高時）破殼時棉仁粉碎率很低，至使含粉量低，當然影響顏色還有棉籽加工時的溫度、工藝、過篩、以及破殼后存放的水份有關。此類棉殼西北部產量較多，新型機器加工的大型油廠基本都是。