棉粕是棉籽經過壓榨后得出的面餅，再經過浸出工藝將里面的大部分殘油分離出來，得到的一種微紅或黃色的顆粒狀物品，它是制作飼料的主要原料，它含有的粗蛋白可達40%以上。棉籽餅、粕是棉籽榨油后的副產物。壓榨取油后的稱餅，預榨浸提或直接浸提后的稱粕。棉籽經脫殼后取油的副產物稱棉仁餅、粕。棉籽餅、粕的營養(yǎng)價值相差很大，影響棉籽餅、粕營養(yǎng)價值的主要因素是棉籽脫殼程度及制油方法。完全脫殼的棉仁制成的棉仁餅、粕粗蛋白質可達40％，甚至高達44％，與大豆餅的粗蛋白質含量不相上下；而由不脫殼的棉籽直接榨油生產出的棉籽餅粗纖維含量達16％-20％，粗蛋白質僅20％-30％。而不同取油方法由于餅、粕中脂肪含量不同致使粗蛋白質含量有一定的差異。一般餅的脂肪含量高，有效能值高，粗蛋白質含量較低；粕中脂肪含量低，有效能值低，粗蛋白質含量高；而農村小型壓榨機或液壓法生產出的土榨餅，由于含殼量大，甚至不經蒸炒或蒸炒不充分，脫油率很低，餅中脂肪含量高，粗纖維含量高而粗蛋白質含量低。

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聊城市裕海飼料有限公司(張經理：159-69609-986微信同號Q：760-027-616)成立于2000年，位于美麗的江北水城聊城市，裕海大豆皮深加工是以大豆副產品、下腳料生產、加工、銷售為主，是一家經國家相關部門批準注冊，以雄厚的實力合理的價格、優(yōu)良的服務于多家企業(yè)建立了長期合作關系，熱忱歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務。主要產品，大豆皮、黃豆皮、粉碎豆皮、碎豆瓣、黃豆面、豆粕、豆餅、豆渣、次蛋白粉、棉籽殼、棉粕、玉米芯、甜菜渣、蘋果皮、麩皮、蒸汽玉米壓片及一切飼料原料.

這種棉殼營養(yǎng)成份含量最差、價格低，適合種植木腐菌類。反之顏色呈正常白色、棕褐、黃色，（非棉籽水分高堆存時“燒壞”漚壞的黃色而是由于油粉多導致的黃色）等手握有棉絨軟感、油膩感、碎棉仁粉多、用水適量搓洗水呈米湯色、乳白色等濃稠狀，無不正常的漚壞味，（說明棉殼營養(yǎng)成份含量極高，相應出油量就低！通常是老式（磨盤、圓盤剝殼機)機器生產，此種棉殼長江流域、河南省等產區(qū)或老油廠較多。價格普遍較高，適合種植草腐菌或要求營養(yǎng)成份高的菌類。由于棉籽殼市場極不規(guī)范，購賣者需注意油廠有自備脫絨機和無脫絨設備兩種：有脫絨設備的油廠生產過程中長時間會集中產生大量叫土絨或土飛絨的含有灰塵的短絨下腳料摻拌至棉殼中（雖然對棉殼營養(yǎng)成分沒影響，現(xiàn)有廠粉碎后摻入，稍好），土絨纖維極細容易揉集成面包肉松團狀且大塊，食用菌栽培拌料容易造成混合不均勻。更有甚者短斤少兩、摻雜泥沙，出殼口噴霧增加重量。