大豆皮是大豆制油工藝的副產品，占整個大豆體積的10％，占整個大豆重量的8％。大豆皮主要是大豆外層包被的物質，顏色為米黃色或淺黃色，由油脂加工熱法脫皮或壓碎篩理兩種加工方法所得。主要成分是細胞壁和植物纖維，粗纖維含量為38％，粗蛋白12．2％，氧化鈣0．53％，磷0．18％，木質素含量低于2％。優點：大豆皮含有大量的粗纖維，可代替草食動物粗飼料中的低質秸稈和干草。秸稈適口性差，粗蛋白含量、礦物質含量少，木質素含量高。在把牧草曬制為干草的過程中，由于化學作用和機械作用養分損失大半，草食動物利用率低。大豆皮NDF占63％，ADF占47％，木質素含量僅為1．9％。纖維素的水質化程度是飼料中纖維素消化高低的重要因素，由于大豆皮的粗纖維含量高而木質化程度很低，因此大豆皮可代替秸稈和干草。

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聊城市裕海飼料有限公司(張經理：159-69609-986微信同號Q：760-027-616)成立于2000年，位于美麗的江北水城聊城市，裕海大豆皮深加工是以大豆副產品、下腳料生產、加工、銷售為主，是一家經國家相關部門批準注冊，以雄厚的實力合理的價格、優良的服務于多家企業建立了長期合作關系，熱忱歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業務。主要產品，大豆皮、黃豆皮、粉碎豆皮、碎豆瓣、黃豆面、豆粕、豆餅、豆渣、次蛋白粉、棉籽殼、棉粕、玉米芯、甜菜渣、蘋果皮、麩皮、蒸汽玉米壓片及一切飼料原料.

豆餅是幼畜、種公畜和懷孕乃至哺乳母畜的優質蛋白質飼料，各種畜禽都非常喜歡吃。但用量不要過多，在豬的日糧中可占10%～20%，再多就會引起腹瀉。育肥豬不可多喂，否則將使脂肪變軟，影響肉的品質。在奶牛的日糧中，一般每天可飼喂4千克，能促進產奶。奶牛喂量過多，如將起產的奶制造黃油，會使黃油變軟。在雞的日糧中一般可占20%，如果用量再多，會引起下痢，甚至發生痛風。豆餅含有畜禽所必需蛋氨酸，含量較高，一般為0.5%～0.7%，可用棉籽餅、魚粉、苜蓿草代替一部分豆餅，就可以使其必需的氨基酸得到平衡。因此盡管粗蛋白質品質較好，也不應單獨作蛋白質飼料使用。由于豆餅中還缺少微生素d與胡蘿卜素，鐵、鈣、磷含量也不豐富，所以用豆餅飼喂各種畜禽都應注意維生素ad與鈣、磷等營養成分的補充。