生豆餅,特別是豆粕(溶劑浸油后的副產品)中含有一些有害物質,如抗胰蛋白酶、脲酶、血球凝集素、皂角苷、致甲狀腺腫因子等。其中以抗胰蛋白酶影響最大。但這些有害物質大都不耐熱,因此,一定要熟喂才能提高其營養價值。一般以加熱到100~110℃為宜,農村也可用蒸籠加熱處理(水開后在蒸30~50分鐘),但加熱的時間和溫度必須適當控制。加熱過度,可使豆餅變性,降低賴氨酸和精氨酸的活性,同時還會使胱氨酸遭到破壞。由于豆餅中含脂肪較多(5%左右),易發霉變質,失去飼用價值。因此豆餅應貯存在干燥、通風、避光的地方,以防酸敗和苦化,降低適口性。同時防止霉菌的繁殖,避免有害物質對畜禽的毒害,已發生霉變的不能飼喂,以防中毒。
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聊城市裕海飼料有限公司(張經理:159-69609-986微信同號Q:760-027-616)成立于2000年,位于美麗的江北水城聊城市,裕海大豆皮深加工是以大豆副產品、下腳料生產、加工、銷售為主,是一家經國家相關部門批準注冊,以雄厚的實力合理的價格、優良的服務于多家企業建立了長期合作關系,熱忱歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業務。 主要產品,大豆皮、黃豆皮、粉碎豆皮、碎豆瓣、黃豆面、豆粕、豆餅、豆渣、次蛋白粉、棉籽殼、棉粕、玉米芯、甜菜渣、蘋果皮、麩皮、蒸汽玉米壓片及一切飼料原料.
首先,剔除霉爛變質的原料,并將棉籽殼切碎或粉碎,棉籽殼屬蛋白質型飼料,不宜單獨發酵,應添加部分玉米粉、麥麩等能量飼料共同發酵;再將金寶貝飼料發酵劑(千分之二)用玉米粉、麥麩等稀釋后再全部撒入到粉碎的棉籽殼中,要確保物料混勻;然后再加水拌勻,物料含水量控制在65%左右,判斷辦法:手抓一把物料能成團,指縫見水不滴水,落地即散為宜,水多不易升溫,水少難發酵;加水拌勻后隨即裝入缸、筒、池、塑料袋等能密封的容器中,物料應完全密封但不能壓緊,當使用密封性不嚴的容器發酵時,外面應加套可扎緊密封的塑料袋,注意密封過程中不能拆開翻倒,在自然氣溫下密封發酵2~3天,等有酒香氣或泥土味時表明發酵完成,即可飼喂。