專業加工真空滾揉機的廠家,所以設備電子元件全國聯保,整機不銹鋼,保修一年終身維修,。電機保質期一年,一年內出現問題更換新電機。大小型號都有,從50L到6000L都有,質量可靠,耐用,適用時間長,做工精細,代理多個廠家的滾揉機。銷往全國各地。聯系電話:15054837700 在線咨詢QQ2394887577 聯系人:劉楠楠,地址:諸城市春秋食品機械有限公司。【專業加工滾揉機的廠家】
真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理 ,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內做膨脹,縮小的往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果,增加了出品率。可以增強保水性,改善產品的內部結構。
使用滾揉機可得到以下效果:
(1) 使腌制液在原料肉內均勻吸收
(2) 增強肉的結合力,提高肉的彈性
(3) 保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口
(4) 增加保水性,提高出口率真
(5) 提高產品的柔嫩性和結構穩定
(6) 滾揉機具有以下功能:
設定滾揉工作時間
設定間歇滾揉時間
真空狀態滾揉時間
連續滾揉、間歇滾揉、反轉出料
電器控制均采用防水電腦控制
正反轉按摩
真空滾揉機技術參數:
滾筒容積
50L
300L
裝料量kg
30
200
真空度mpa
0.04-0.08
0.04-0.08
滾筒轉速轉/分
3.5
7.5
總功率kw
1.12
2.25
外形尺寸mm
840*500*930
1420*920*1450
總重量kg
100
440
報價 元
9200
13500