專業(yè)加工真空滾揉機的廠家,所以設(shè)備電子元件全國聯(lián)保,整機不銹鋼,保修一年終身維修,。電機保質(zhì)期一年,一年內(nèi)出現(xiàn)問題更換新電機。大小型號都有,從50L到6000L都有,質(zhì)量可靠,耐用,適用時間長,做工精細,代理多個廠家的滾揉機。銷往全國各地。聯(lián)系電話:15054837700 在線咨詢QQ2394887577 聯(lián)系人:劉楠楠,地址:諸城市春秋食品機械有限公司。【專業(yè)加工滾揉機的廠家】
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理 ,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹,縮小的往復運動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率。可以增強保水性,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
使用滾揉機可得到以下效果:
(1) 使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收
(2) 增強肉的結(jié)合力,提高肉的彈性
(3) 保證肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口
(4) 增加保水性,提高出口率真
(5) 提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定
(6) 滾揉機具有以下功能:
設(shè)定滾揉工作時間
設(shè)定間歇滾揉時間
真空狀態(tài)滾揉時間
連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料
電器控制均采用防水電腦控制
正反轉(zhuǎn)按摩
真空滾揉機技術(shù)參數(shù):
滾筒容積
50L
300L
裝料量kg
30
200
真空度mpa
0.04-0.08
0.04-0.08
滾筒轉(zhuǎn)速轉(zhuǎn)/分
3.5
7.5
總功率kw
1.12
2.25
外形尺寸mm
840*500*930
1420*920*1450
總重量kg
100
440
報價 元
9200
13500
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