紫草紅 Grinwell Pigment (Ad012) UV 85色價
異名:紫根色素;紫草根;紫草紅色素;Lithospemum Root Color;成分:主要成分為紫草寧(shikonin)及其衍生物,其中以乙酰紫草素含量最高,還有β,β-二甲基丙烯紫草素、β-羥基異酰紫草素,異酰紫草素等。來源:以紫草科植物(Lithospermum euchroma Johnstan,又稱軟紫草)的根為原料,用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的天然色素。用途:用于果汁(味)飲料類,冰棍、雪糕、果酒、油脂類、干酪、香料、辣味肉禽類罐頭等的著色,為紫色至紅色著色劑,還可用于化妝品,醫(yī)藥包膜、膠囊、洗滌劑的著色。產(chǎn)品理化指標、微生物指標均符合出口日本、美國、歐盟等國家標準。產(chǎn)品包裝:2.5公斤×4袋(雙層無菌袋真空包裝)/紙箱
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