特色鹵肉卷“ 剛哥鹵肉卷”僅汲取了北京烤鴨的吃法與做法的同時(shí)，又容納了從廚數(shù)十年集川、湘、粵、魯之精華又與西餐相結(jié)合，演變成以面餅包裹鹵肉、農(nóng)家土雞、牛、蔬菜的時(shí)尚、快捷特色美味小吃。其中麻辣土雞卷、招牌鹵肉卷、香辣牛肚卷，又可以與雞蛋、蓮耦、火腿、百葉自由搭配，那真是不同的口味讓你吃出不同的心情，與一般的街邊小吃截然不同。剛哥鹵肉卷將美味、營(yíng)養(yǎng)、精致、衛(wèi)生、方便、快捷做到極致。在色彩和食品上具有觀之養(yǎng)眼，食之養(yǎng)生；論“香”：鹵汁香、面餅香，還有在世間流傳了數(shù)百年獨(dú)門(mén)醬香，聞之噴香撲鼻，嘗之奇香滿(mǎn)口，回味則余香繞舌；論“味”：具有百樣百味，一格一式精品獨(dú)到之說(shuō)，一口下去，咸、甜、酸、辣、香盡在其中；論“營(yíng)養(yǎng)”；除了蔬果禽蛋肉的合理搭配外，我們還將中藥里邊苡仁、桂皮、篳撥五味子等藥材巧妙運(yùn)用到鹵水的熬煮當(dāng)中，食之將開(kāi)胃健脾，清熱下火，更是美容養(yǎng)顏的佳品。從產(chǎn)品到營(yíng)養(yǎng)、健康、口味。快捷為了能滿(mǎn)足普天之下消費(fèi)者和好吃嘴兒都能看到、聞到、嘗到，我們那是嘔心瀝血，絞盡腦汁，頑強(qiáng)不熄一心精益求精做到極致。 剛哥鹵肉就制作簡(jiǎn)單，快捷，放在小巧的包裝袋里，吃客可以帶走，邊走邊吃，簡(jiǎn)單方便。 剛哥鹵肉卷專(zhuān)注： 剛哥鹵肉品牌定位：全國(guó)、品質(zhì)、專(zhuān)業(yè) 剛哥鹵肉產(chǎn)品定位：營(yíng)養(yǎng)、健康、美味、時(shí)尚、便捷 剛哥鹵肉經(jīng)營(yíng)宗旨：興偉業(yè)富裕大家、創(chuàng)效益回饋社會(huì) 剛哥鹵肉經(jīng)營(yíng)理念：誠(chéng)信互惠，共創(chuàng)輝煌 剛哥鹵肉發(fā)展模式：實(shí)施整店輸出開(kāi)店模式，維護(hù)小吃行業(yè)第一品牌 剛哥鹵肉盈利模式：萬(wàn)店集客、高利潤(rùn)餐飲的盈利模式 剛哥鹵肉企業(yè)精神：健康人生，追求卓越、勇于付出 剛哥鹵肉企業(yè)使命：扛起巴蜀特色小吃鹵肉卷專(zhuān)營(yíng)的大旗來(lái)！ 剛哥鹵肉戰(zhàn)略目標(biāo)：始終保持特色小吃鹵肉卷行業(yè)第一品牌！ 剛哥鹵肉企業(yè)理念：是企業(yè)在持續(xù)經(jīng)營(yíng)和長(zhǎng)期發(fā)展過(guò)程中，繼承企業(yè)優(yōu)良傳統(tǒng)，適應(yīng)時(shí)代要求，由企業(yè)家積極倡導(dǎo)，全體員工自覺(jué)實(shí)踐，從而形成的代表企業(yè)信念、激發(fā)企業(yè)活力、推動(dòng)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的團(tuán)體精神和行為規(guī)范。