中文名稱:香茅醇
中文同義詞:香草油香茅醇3,7-二甲基-6-辛烯-1-醇Β-香茅醇香茅醇,96%(±)-Β-香茅醇(玫瑰醇)3,7-二甲基-6-辛烯-1-醇,香草醇,(±)-Β-香茅醇
英文名稱:Citronellol
英文同義詞:2,6-DIMETHYL-2-OCTEN-8-OL6-OCTEN-1-OL,3,7-DIMETHYL3,7-DIMETHYL-6-OCTEN-1-OL3,7-DIMETHYL-OCT-6-EN-1-OL(+/-)-CITRONELLOLCITRONELLOLCITRONELLOLPRIMECITRONELLOLEXTRA
CAS號:106-22-9
分子式:C10H20O
分子量:156.27
EINECS號:203-375-0
熔點:77-83°C(lit.)
沸點:225°C(lit.)
密度:0.857g/mLat25°C(lit.)
蒸氣密度:5.4(vsair)
蒸氣壓:~0.02mmHg(25°C)
FEMA:2309
折射率:n20/D1.456(lit.)
閃點:209°F
儲存條件:2-8°C
水溶解性:SLIGHTLYSOLUBLE
Merck:14,2330
BRN:1721507
化學性質:無色油狀液體,有新鮮玫瑰似特殊香氣,有苦味。有d-,dl-和l-三種天然品,l-香茅醇即玫瑰醇(rhodinol;參見該條),一般所稱的香茅醇,系指d-香茅醇。沸點225℃,閃點102℃。溶于乙醇和大多數非揮發性油及丙二醇,不溶于甘油,難溶于水。
天然香茅醇(d-型)存在于香茅油、香葉油等70余種精油中。
用途:GB2760—96規定為允許使用的食用香料。供配制多種香精,用途廣泛。
用途 用于提制香葉醇或香茅醛,也用作殺蟲劑、驅蚊藥和皂用香精
用途 廣泛用于配制香水香精、皂用及化妝品香精等
用途 是玫瑰型香精的基體香氣,也常用以增甜鮮花香,如用在鈴蘭、紫丁香、桂花等香型中。是調配多種重型及花香型的香料,常與香葉油、香葉醇、苯乙醇調合使用形成玫瑰基。還可用于玫瑰、草莓、懸鉤子等漿果、柑橘鮮果、桃子等食用香精。
用途 從香葉醇中提取,是一種常見的香精香料,可用于釀酒;也用來驅逐昆蟲。
用途 香茅醇是最常用的香料,最適用于玫瑰香,也可作柑桔香的香精和許多香茅醇酯類的原料,并可用于制造羥基二氫香茅醇并進而制造羥基二氫香茅醛。香茅醇是調配各種玫瑰系花香香精不可缺少的原料,幾乎可應用在一切化妝品中。作為食用香料,按日本《食品添加物公定書》的規定,要求純度在94%以上,不得用于加香以外的目的。
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