葫蘆科(Cucurbitaceae)多年生藤本植物,學(xué)名為Sicana odorifera。原產(chǎn)新大陸熱帶,果實(shí)味香可食,又可觀賞,故有栽培。藤蔓長(zhǎng),肉質(zhì),卷須多。可長(zhǎng)至12.5公尺(40呎)長(zhǎng),長(zhǎng)30公分(12吋)的葉子交錯(cuò)著。花黃色,單性,雌雄同株,雄花較小。果長(zhǎng)圓形或圓柱形,橘紅色,長(zhǎng)60公分(24吋)在溫帶地區(qū)香蕉瓜可作為一年生作物種植,但在較冷氣候條件下則不開花結(jié)果。另一種有多毛,形似南瓜的葫蘆類植物冬瓜
果皮金黃‘光滑,果肉嫩 味道極佳,果形似香蕉美麗好看是高檔觀賞食用特型菜,具有早熟,易生 抗病強(qiáng)、結(jié)果多等特點(diǎn)。
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