串串香培訓(xùn)品牌_成都飄味香_串串香培訓(xùn)推薦|成都飄味香餐飲管理有限公司
串串香，是四川地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃之一，也是草根美食最大眾化的體現(xiàn)，它實(shí)際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋，“串串香”名字的由來是因?yàn)檫@是一種以竹簽串上各種菜，將其放進(jìn)滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。

飄味香串串香教學(xué)流程：
1.原材料的識(shí)別及選用
2.菜品的碼味及保管
3.菜品的加工技術(shù)及保管
4.底料的炒制和香料的配方
5.高湯的制作
6.串串香油的煉制及保管
7.特制香料紅油的制作
建議搭配：鹵菜，涼菜，炒田螺

選擇飄味香的優(yōu)勢(shì)：一、我們所傳授的學(xué)習(xí)項(xiàng)目，都是當(dāng)今四川市場(chǎng)上較為流行的熱門項(xiàng)目，適合在全國范圍內(nèi)開展，多元化經(jīng)營，即可開店，又可做流動(dòng)性擺攤，小本經(jīng)營，風(fēng)險(xiǎn)小，回報(bào)快，是每位創(chuàng)業(yè)者的可以選擇]。二、我們的老師除了傳授技術(shù)外，對(duì)于學(xué)員后期的開店選料，原材料的進(jìn)貨渠道，選址，成本的控制，裝修宣傳，經(jīng)營服務(wù)等都會(huì)給予全方位的指導(dǎo)，在本市的要免費(fèi)上門指導(dǎo)，外地的學(xué)員電話跟蹤指導(dǎo)以及安排學(xué)員到學(xué)員實(shí)體店去實(shí)習(xí)等。都是為了讓每位創(chuàng)業(yè)者少走彎路，為開店做好準(zhǔn)備。選擇好的投資項(xiàng)目，成就自己，實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)之想！歡迎每位創(chuàng)業(yè)者們，我們將會(huì)與你們一起并肩前行。

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