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[供應(yīng)]東莞最專業(yè)面包學(xué)校分享如何辨別面包是否新鮮
- 產(chǎn)品產(chǎn)地：中國
- 產(chǎn)品品牌：西之源
- 包裝規(guī)格：賽小西
- 產(chǎn)品數(shù)量：1
- 計(jì)量單位：個(gè)
- 產(chǎn)品單價(jià)：1
- 更新日期：2019-06-29 11:56:57
- 有效期至：2019-07-30
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東莞最專業(yè)面包學(xué)校分享如何辨別面包是否新鮮
詳細(xì)信息
學(xué)面包的人一定姚知道如何判斷面包的新鮮度，現(xiàn)在的面包主要是用小麥制作的。但在古代，人們還用黑麥、蕎麥、米、大麥和玉米烤制面包。有時(shí)候，判斷面包的新鮮度是個(gè)棘手的事情。不妨嘗試以下幾個(gè)小提示，來練就從琳瑯滿目的貨架上挑選新鮮面包的火眼金睛吧！
1、看面包皮。新鮮的面包會(huì)有一層完整光滑的表皮。如果面包皮有破損，就代表面包已經(jīng)被很多人碰過，放在店里有好一段時(shí)間了。東莞學(xué)面包東莞面包學(xué)校東莞好的面包學(xué)校東莞賽西維專業(yè)面包學(xué)校東莞哪里有面包學(xué)校
2、看面包上是否有霉點(diǎn)。霉的顏色也是多種多樣的，有白色、綠色、紅色、橙色或黃色。最常見的是黑腐菌，通常是白色或灰色的。千萬不要買已經(jīng)發(fā)霉的面包。
3、聞一下面包。據(jù)新西蘭奧塔格大學(xué)的一項(xiàng)消費(fèi)者研究表明，新鮮面包聞起來會(huì)有麥芽和黃油味。而陳腐的面包聞起來有股塵味和霉味。
4、新鮮面包的表面是油亮光澤的。而放久了的面包則會(huì)很干，看起來很生硬。東莞學(xué)面包東莞面包學(xué)校東莞好的面包學(xué)校東莞賽西維專業(yè)面包學(xué)校東莞哪里有面包學(xué)校
5、輕輕地壓一下面包。美國食品和農(nóng)業(yè)組織表示，這是人們最常用的方法。如果壓完面包后，它能夠迅速恢復(fù)原狀，代表這個(gè)面包很新鮮，否則就不新鮮。東莞學(xué)面包東莞面包學(xué)校東莞好的面包學(xué)校東莞賽西維專業(yè)面包學(xué)校東莞哪里有面包學(xué)校
6、如果有的話，查看包裝袋的顏色和標(biāo)簽。通常標(biāo)簽上會(huì)標(biāo)明烤制日期。美國的超市都會(huì)用特別標(biāo)簽來注明面包的新鮮度。星期一是藍(lán)色，星期二是綠色，星期四是紅色，星期五是白色，星期六是黃色。
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