粗茶是指較粗老的茶葉,與新茶相對,盡管粗茶又苦又澀,但含有的茶多酚、茶丹寧等物質對身體有益。五谷現磨坊 五谷雜糧加盟 排毒祛痘組合 茶多酚是一種天然抗氧化劑,能抑制自由基在人體內造成的傷害,有抗衰老作用。
它還能阻斷亞硝胺等致癌物質對身體的損害。茶丹寧則能降低血脂,防止血管硬化,保持血管暢通,維護心、腦血管的正常功能。此外,茶多酚能緩解和減輕糖尿病癥狀,具有降血脂、降血壓等作用。
因此從營養角度來看,并非價格昂貴的新茶一定勝于價格低廉的粗茶和老茶,粗茶更適合老年人飲用。
淡飯并不是人們認為的粗糧、素食,這里有兩層意思:一是淡而不咸,飲食過咸易引發骨質疏松、高血壓,長期飲食過咸還可導致中風和心臟病;五谷現磨坊 五谷雜糧加盟 排毒祛痘組合 二是淡而不膩,既包含谷類食物和蔬菜,也應該包括脂肪含量低的雞肉、鴨肉、魚肉、牛肉等。
也就是說,“粗茶淡飯”的正確飲用法是,以蔬菜等植物性食物為主,注意糧豆混食、米面混食,適當輔以包括肉類在內的各種動物性食品,常喝粗茶。由此,對于民間所流傳的養生俗語,不要憑一知半解去實踐,應考慮其中的科學含義。
五谷現磨坊 五谷雜糧加盟 排毒祛痘組合:薏仁、葛根、黃豆、綠豆、杏仁、葡萄籽粉
【功效】清熱祛濕,排毒祛痘。腸胃濕熱、蘊久成毒、面色黯沉或長期面對電腦者更適合。
黃豆——豆中之王,植物肉,綠色的乳牛
【養生功效】益氣養血,健脾寧心,補虛開胃,利腸消水,潤澤肌膚,去黑增白。
《食物本草會纂》記載:黃豆“寬中下氣,利大腸,消水腫毒”;
《本草拾遺》認為豆粉“久服好顏色,變白不老”。
綠豆——夏天一碗綠豆湯,解毒去暑賽仙方
【養生功效】清熱解毒,消暑,利尿消腫,潤喉止渴,明目降壓,清膽理氣。綠豆為高鉀低鈉食物,富含蛋白質、鈣、鐵、磷。有顯著降脂、抗過敏、增進食欲的作用;含豐富胰蛋白酶抑制劑,可以保護肝臟,減少蛋白分解,減少氮質血癥,因而保護腎臟。
據《開寶本草》記載:綠豆“消腫下氣,壓熱解毒。”
據《本草綱目》記載:綠豆“厚腸胃。作枕,明目,治頭風頭痛。除吐逆。治痘毒,利腫脹。”
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