1.上海又伊鮮食品有限公司是又伊鮮米醋、原釀醬油、釀造醬油、風味醬油x73281n等產品專業研發、生產的公司,擁有完整、科學的質量管理體系。2.又伊鮮作為高品質、高價值、高品位、多層次的系列產品的締造者,公司各個方面都取得了迅猛發展,特別是新產品的開發與更新、產品質量的穩定、銷售市場的完善等方面成績尤為顯著,贏得了良好的口碑及美譽,在家居百貨、食品飲料、調味品行業已逐步穩居于行業領先地位。產品詳細說明:原料采用精選日本大米,體現了大米原有的柔和香味以及醇正酸味。 使用傳統靜置發酵法,區別于大量的工業生產(用成品酒精直接進行發酵,6小時即可發酵成醋),從原材料大米釀酒開始,整道工序多達12個。在發酵過程中,需要專業的匠人不斷進行攪拌,使菌與原料更好地接觸充分發酵。因此更好地保留了釀造過程所產生的多種堿基酸以及有機酸,口感更柔和。又伊鮮米醋采用的傳統靜置發酵法區別于國內的工業生產(一般國內工業生產的米醋用成品酒精直接用機械進行強制發酵,6小時即可發酵成醋),整道工序多達10個以上。在發酵過程中,需要專業的匠人不斷進行攪拌,使菌和原料更好的接觸充分發酵。3.又伊鮮堅持與時俱進,倡導以服務為本,以誠信為本,以人為本的經營理念。公司秉承顧客至上,銳意進取的經營理念,堅持客戶第一的原則為廣大客戶提供優質的風味醬油、又伊鮮味匠世家等產品和服務。歡迎來電垂詢:021-60178151,或訪問公司官網:youyixian.cn