有沒有想過，究竟是什么在傳遞生活中的美好事物？美食、設計、建筑、展覽？這些或許是催化生命更加美好的種種，但若要選擇生活中“必需”的美好，相信許多人一定會異口同聲的回答：

咖啡

！

在充斥著咖啡香的香港，你會如何選擇一間合你心意的咖啡館呢？若你仍完全沒概念，在香港正有著這么一間必定會使你我都心心念念的咖啡館——

%Arabica

。

一間“只賣咖啡”的咖啡館

如果你造訪日本京都，來到位于嵐山的%Arabica，你對它的評價一定是：一間值得來到京都駐足的咖啡館。這間咖啡店有著與眾不同的氣質，不同于其他店家同時有著琳瑯滿目的甜點，%Arabica始終只販售著咖啡豆與Espresso（濃縮）、Macchiato（瑪奇朵）、Latte（拿鐵）及Americano（美式）四款現沖咖啡。

在這里不受打擾，來到這里只需要專心品嘗咖啡，從此便沉醉于這間自家烘培咖啡小店的香氣中，久久無法忘懷。%Arabica其實

發源于香港，但崛起于京都，如此令人不可置信的發跡過程更令人想要深入一探究竟。

如今，%Arabica的版圖已逐漸拓展至世界各地，除了亞洲地區的香港及日本之外，杜拜、科威特、阿曼、柏林等地都能見到%Arabica的身影。創辦人東海林克范的理想是提供最好的咖啡，除了與世界拉花冠軍山口淳一合作，也招募了來自各地的年輕咖啡師，反向地讓大家透過咖啡看世界。

將氣質包裹進純潔白色里，同時享受悠閑輕旅行感受走進世界上任一間%Arabica，都散發出和洋交織的透明感，諾大的落地窗、純白與木質的設計空間、墻上那幅俐落的世界地圖，無一不讓人陷入這充滿簡約風格卻又帶有居家感的咖啡店。

最近%Arabica于香港天星碼頭開設了最新分店，也是是世上最小而精致的一間%Arabica，就讓我們隨著創辦人東海林克范的想傳達給我們的理念：人生只活一次，所以讓我們探索我們的世界，設定目標，一起享受美妙的咖啡時光吧！