現在隨著人們生活水平的提高，人們格外注意飲食，要吃的健康，吃的時尚。面皮、搟面皮是我國北方黃河中游一代發明的一種民間風味小吃，涼拌、熱炒均可。其做法簡單方便，因此搟面皮成為夏季消暑不可缺少的美味食品。
鞏義方銳機械廠生產的面皮機< A > 搟面皮機< /A> 質優價廉、安全環保、美觀耐用，方銳搟面皮機最大的特點是取代了人工制作時燙面，搟面，蒸籠的繁重體力勞動.并且比人工制作提高功效幾倍，可生產正宗搟面皮、涼皮、米皮等食品，做出的面皮筋度好，口感好，軟硬適中，酥香可口，均可涼拌、烹調，具有陜西小吃的獨特風味。
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