石家莊市三洋制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫(kù)安裝、冷凍設(shè)備安裝及銷售，空調(diào)安裝清洗、制冷設(shè)備安裝、維修、售后為一體的專業(yè)公司，公司實(shí)力雄厚，產(chǎn)品品質(zhì)可靠，服務(wù)貼心周到，為水產(chǎn)、果蔬、食品、花卉、肉類、電子等行業(yè)提供專業(yè)服務(wù)。
本公司歷年來(lái)先后為全國(guó)各大中型食品、酒店、賓館、醫(yī)藥、超級(jí)市場(chǎng)、大型物流中心等提供冷凍、冷藏設(shè)備的設(shè)計(jì)、制作及施工安裝，長(zhǎng)期以來(lái)以優(yōu)良的施工質(zhì)量及完善的售后服務(wù)贏得客戶的一致好評(píng)，并在行業(yè)中建立穩(wěn)固的市場(chǎng)地位。
      我公司擁有一支專業(yè)高效、經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)技術(shù)人員，有多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，一直以來(lái)精益求精，滿足不同客戶的要求，為廣大用戶提供最具性價(jià)比的解決方案，高質(zhì)量、優(yōu)服務(wù)、良好的信譽(yù)、合理的價(jià)格，真誠(chéng)希望與廣大新老客戶建立長(zhǎng)期的穩(wěn)定合作關(guān)系，互惠互利，共求發(fā)展。歡迎來(lái)電洽談。
      我公司專業(yè)制作各類規(guī)格要求的冷庫(kù)。冷藏庫(kù)、保鮮庫(kù)、速凍庫(kù)，適用多種行業(yè)、場(chǎng)所，溫度從-40度—— +10度任意選擇。采用拼裝式庫(kù)板，庫(kù)板為聚氨酯發(fā)泡彩鋼板.玻璃鋼板.不銹鋼等多種類型。保溫性能好，安裝工期短，用戶還可根據(jù)需要隨意增減冷庫(kù)大小。微電腦控溫，自動(dòng)化霜設(shè)置，解決您使用時(shí)的后顧之憂。

速凍冷庫(kù)是指食品迅速通過(guò)其最大冰晶生成區(qū)，當(dāng)平均溫度達(dá)到 -18℃時(shí)而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過(guò)程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化（體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗變化等）、化學(xué)變化（蛋白質(zhì)變性、色變等）、細(xì)胞組織變化以及生物和微生物的變化等。快速凍結(jié)食品的特點(diǎn)是最大限度地保持了食品原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味。也就是說(shuō)，在凍結(jié)過(guò)程中必須保證使食品所發(fā)生的各種變化達(dá)到最大的可逆性。
快速凍結(jié)食品優(yōu)點(diǎn)：
（1）避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體
（2）減少細(xì)胞內(nèi)水份外析，解凍時(shí)汁液流失少
（3）細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時(shí)間顯著縮短，濃縮的危害性下降到最低程度
（4）將食品迅速降低到微生物生長(zhǎng)活動(dòng)溫度之下 ， 有利地抵制微生物的增長(zhǎng)及其生化反應(yīng)
（5）食品在凍結(jié)設(shè)備中停留時(shí)間短，有利于提高設(shè)備的利用率和連續(xù)性生產(chǎn)
      大多數(shù)食品在溫度降低到 -1℃時(shí)開(kāi)始凍結(jié)，在-1℃～-5℃之間大部分冰晶生成，這個(gè)階段叫做最高冰結(jié)晶生成階段。快速凍結(jié)可以使此階段的凍結(jié)時(shí)間大大縮短，可以以最快速度排除這部分熱量，這對(duì)提高速凍食品的質(zhì)量具有重要意義。

          利用降溫設(shè)施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉(cāng)庫(kù)。又稱冷藏庫(kù)。是加工、貯存農(nóng)畜產(chǎn)品的場(chǎng)所。能擺脫氣候的影響，延長(zhǎng)農(nóng)畜產(chǎn)品的貯存保鮮期限，以調(diào)節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)。此外由于氣調(diào)貯藏技術(shù)的發(fā)展，還出現(xiàn)了氣調(diào)冷庫(kù)。能創(chuàng)造低壓、高濕環(huán)境的減壓冷庫(kù)也正在研究設(shè)計(jì)中。
  冷庫(kù)的用途與分類
          冷庫(kù)是用人工制冷的方法讓固定的空間內(nèi)氣溫到達(dá)規(guī)定的溫度，以便于貯藏物品的建筑物。冷庫(kù)可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉(cāng)庫(kù)、禽蛋倉(cāng)庫(kù)、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、部隊(duì)、試驗(yàn)室等。冷庫(kù)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。冷庫(kù)可根據(jù)各種特性分成不同的類型。
          按冷庫(kù)容量規(guī)模進(jìn)行分類。目前，冷庫(kù)容量劃分也未統(tǒng)一，一般分為大、中、小型。大型冷庫(kù)的冷藏容量在1萬(wàn)噸以上；中型冷庫(kù)的冷藏容量在1000～1萬(wàn)噸；小型冷庫(kù)的冷藏容量在1000噸以下。
  按冷藏設(shè)計(jì)溫度進(jìn)行分類。
          可分為高溫、中溫、低溫和超低溫四大類冷庫(kù)。
          一般高溫冷庫(kù)的冷藏設(shè)計(jì)溫度在-2℃~+8℃；中溫冷庫(kù)的冷藏設(shè)計(jì)溫度在-10℃~-23℃；低溫冷庫(kù)溫度一般在-23℃~-30℃；超低溫速凍冷庫(kù)溫度一般為-30℃~-80℃。
本公司長(zhǎng)期承接全國(guó)各地冷庫(kù)工程，工期準(zhǔn)時(shí)！客戶只需來(lái)電提供冷庫(kù)的大小尺寸、冷藏溫度要求，我司將會(huì)派出技術(shù)專員前往現(xiàn)場(chǎng)勘察，然后給出一套最適合的建造冷庫(kù)方案供客戶參考選擇。并承諾免費(fèi)為工程保修一年！歡迎隨時(shí)來(lái)電400-806-2799咨詢洽談！
公司名稱：石家莊市三洋制冷設(shè)備工程有限公司