紅外光度測油儀完全滿足國家環保部門的環境監測及石油、化工、冶金、電力等部門需求，是與國家標準完全配套的專用儀器。

紅外光度測油儀可用于地下水、地表水、生活污水和工業廢水中的石油類和動物植物油的測定，也可用于餐飲油煙的測定。還可作為通用的紅外光度計使用，進行紅外光譜掃描，分析物質組成，完成定性、定量分析。

紅外光度測油儀根據國家標準“GB/T 16488—1996”應用紅外分光光度法測定水中油類物質和動植物油，在波數 3030 cm-1、2960 cm-1、2930 cm-1處測定有特殊吸收峰的物質，根據國家標準給出的計算公式，得出水中油份濃度值。
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