維生素D3 
英文名稱：vitamin D3 
其他名稱：膽鈣化[固]醇(cholecalciferol) 
定義：活性的7-脫氫膽固醇。由7-脫氫膽固醇經(jīng)紫外線照射后生成。
實際上它是一種激素原，本身無活性，需先在肝臟中代謝成25-羥膽鈣化醇，再在腎臟進一步羥基化后才有活性。 
維生素D3，
又名煙堿酸胺、膽骨化醇。維生素D主要有以下生理功能：
1、 提高肌體對鈣、磷的吸收，使血漿鈣和血漿磷的水平達到飽和程度。 
2、 促進生長和骨骼鈣化，促進牙齒健全； 
3、 通過腸壁增加磷的吸收，并通過腎小管增加磷的再吸收； 
4、 維持血液中檸檬酸鹽的正常水平； 
5、 維生素D3是活性的7-脫氫膽固醇。由大多數(shù)高級動物真皮層的7-脫氫膽固醇經(jīng)紫外線照射后生成。實際上它是一種激素原，本身無活性，需先在肝臟中代謝成25-羥膽鈣化醇，再在腎臟進一步羥基化后才有活性。