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重慶瀾瑾機電有限公司

主營:火鍋底料
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[供應(yīng)]火鍋生產(chǎn)廠正宗火鍋底料品牌四川碟滋味餐飲有限公司
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:四川省資陽市成都市簡陽市新市鎮(zhèn)新伍村五社(1-3層)
  • 產(chǎn)品品牌:碟滋味餐飲
  • 包裝規(guī)格:無
  • 產(chǎn)品數(shù)量:1
  • 計量單位:套
  • 產(chǎn)品單價:1
  • 更新日期:2018-05-25 15:20:11
  • 有效期至:2019-05-25
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火鍋生產(chǎn)廠正宗火鍋底料品牌四川碟滋味餐飲有限公司 詳細信息

火鍋生產(chǎn)廠_正宗火鍋底料品牌_四川碟滋味餐飲有限公司火鍋底料目前在火鍋店里出現(xiàn)的有骨頭濃湯底料、魚湯底料、仔雞湯底料等。骨頭濃湯火鍋底料濃香,營養(yǎng)成分高魚湯底料,魚,明目作用,魚湯有滋補作用仔雞湯底料,清談、香、不易上火。還有一些專門針對女性的火鍋底料,如鴿子湯底料,滋陰作用。一般推薦使用4:6鍋,即4分清湯6分油。對鍋原料:生姜顆粒50克大蒜顆粒50克鹽15克味精50克雞精50克胡椒粉5克黃酒75克白糖15克醪糟10克干辣椒40克花椒25克老油5斤鮮湯3斤。記住:先把味道調(diào)好,再放母料。花椒和干辣椒把老油和母料放了再放。四、清湯鍋底配方:雞精30克味精20克鹽10克胡椒15克大棗10克枸杞5克大蒜10克姜片(取皮)5克雞油50克西紅柿4片山珍20克清湯4斤.豬油100克山珍(羊血菌,牛桿菌.滑子菇等)將當歸和黨參共20克剁成顆粒放到白湯鍋底內(nèi)效果特佳..碟滋味餐飲///火鍋生產(chǎn)廠_正宗火鍋底料品牌_四川碟滋味餐飲有限公司

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