“令人對此清心魂,一漱如飲甘露液。摘來片片通靈竅,啜處泠泠馨齒牙。”明朝文學(xué)家屠隆在《龍井茶》一詩中這樣寫道。可見西湖龍井是古往今來深受人們所喜愛的茶葉,但也正是因?yàn)槲骱埦璧拿曒^大,很多不法分子開始利用“假龍井”欺騙消費(fèi)者、謀取利益。那么,面對披著“西湖龍井”外套的假貨,消費(fèi)者該如何抉擇? 冒牌“西湖龍井”橫行市場 據(jù)記者調(diào)查了解,來杭州旅游的朱女士走遍幾家茶葉店,指明要購買西湖龍井。最后,在一家號稱“杭州最正宗的西湖龍井”店里買到了店主所謂的“西湖龍井”。但隨后,被一同游玩的專業(yè)人士指出,這家店出售的“西湖龍井”,盡管外包裝看上去和真的無異,但里面的茶葉不是真正的西湖龍井。朱女士表示:“假貨太多,我又無法像專家一樣分辨出真?zhèn)危胭I到正宗的西湖龍井怎么這么難?” 據(jù)了解,雖然近幾年“打假”力度越來越大,但茶葉市場上打著西湖龍井旗號的茶葉仍然是“要多少有多少”,這時候都要引起警惕。有業(yè)內(nèi)人士告訴記者,購買正宗的西湖龍井不止要從西湖龍井特征去辨別,還有關(guān)鍵的幾點(diǎn)不能忽略,首先是看防偽標(biāo)志,消費(fèi)者在購買西湖龍井時,需要認(rèn)清地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)防偽標(biāo)和地理標(biāo)志證明商標(biāo)防偽標(biāo)二合一。其次是看廠名產(chǎn)地,西湖龍井商標(biāo)只售權(quán)給西湖區(qū)的茶農(nóng)和生產(chǎn)廠家使用,所以產(chǎn)地和廠商不在西湖區(qū)的不可能是西湖龍井,大家在選購的時候一定要多留意。 西湖龍井產(chǎn)品質(zhì)量可追溯 西湖龍井茶的主產(chǎn)地分布于獅峰山、梅家塢、翁家山、云棲、虎跑等地,歷史上有“獅”、“龍”、“云”、“虎”、“梅”之分,每個字代表著龍井茶在西湖山區(qū)的具體產(chǎn)地,這些字又稱為龍井茶的字號。各個產(chǎn)地又因小氣候環(huán)境不同和炒制技巧上的差異,其茶葉品質(zhì)也各有特色,故有不同字號之別。 既然西湖龍井的字號不同,那么如果每包賣出的西湖龍井都能有個“身份證”,把它的所有信息都標(biāo)注明白,消費(fèi)者就不怕買到假貨了。于是,記著走訪了杭州幾家茶葉專賣店。 當(dāng)記者來到杭州下城區(qū)鳳起路75號的龍牌西湖龍井茶葉專賣店,在他們店里大致轉(zhuǎn)了一圈時發(fā)現(xiàn),他們每個產(chǎn)品上都有一張“產(chǎn)品追溯卡”,這張卡上詳細(xì)西湖龍井的產(chǎn)地信息,甚至連茶農(nóng)信息都一目了然。這張“產(chǎn)品追溯卡”下面還有二維碼,記者立即拿出手機(jī)掃了一下,馬上手機(jī)上就能看到產(chǎn)品信息,令人佩服。 剛好龍牌西湖龍井茶葉專賣店的李店長也在,李店長向記者介紹,“我們的西湖龍井茶葉都是按照字號來出售的,我們在不同字號的西湖龍井產(chǎn)地,挑選出最優(yōu)質(zhì)的茶園,跟茶農(nóng)簽訂專供協(xié)議。在我們的產(chǎn)品追溯卡上這些產(chǎn)地信息都寫的很清楚。不同的茶農(nóng)負(fù)責(zé)不同字號的西湖龍井產(chǎn)品,茶農(nóng)和茶葉禮盒都是一一對應(yīng)的,通過這個追溯卡串聯(lián)在一起。這樣我們發(fā)現(xiàn)茶葉如果有問題,就可以找到對應(yīng)茶農(nóng) 同樣茶農(nóng)也可以來我們店檢查,發(fā)現(xiàn)有問題的茶葉可以追究我們責(zé)任。這樣我們跟茶農(nóng)之間雙向監(jiān)督,就確保了我們的西湖龍井的正宗可靠”。 擁有追溯體系的西湖龍井,才能讓消費(fèi)者買的放心,喝的舒心。 杭州西湖龍井2015新茶推薦產(chǎn)品名稱:隱象老茶樹【250克隱象(黑金)】X01 明前特級 價格:872元 產(chǎn)區(qū):西湖產(chǎn)區(qū)龍門坎 茶園位置:龍門坎 負(fù)責(zé)茶農(nóng):孫仲浩 龍井品種:群體種 杭州西湖龍井:http://mall.long-pai.com
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