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   石鍋拌飯又稱韓國拌飯,發源地為韓國,后來演變為韓國的代表性食物。石鍋拌飯在石鍋鍋內放入米飯及菜肴,再烤到鍋底有一層鍋巴,噴香誘人,石鍋拌飯又稱為“石碗拌飯”,石鍋拌飯是韓國特有的米飯料理,它的發源地為韓國光州,石鍋拌飯后來演變為韓國的代表性食物。石鍋飯材料主要為米飯、肉類、雞蛋,以及黃豆芽、菌菇類和各式野菜,菜的種類并無一定,采用時令蔬菜調配皆可。隨著生活節奏的不斷加快,石鍋拌飯也愈發受人們所喜愛,更是深受投資者的青睞。
培訓內容:
韓式辣醬制作
韓式辣白菜制作
風味涼拌菜制作
泡菜制作
叉燒肉制作
其他培訓項目:
木桶飯砂鍋飯烏冬面拌面/粉
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