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[供應]菏澤教成武縣農家小魚湯配方正宗曹縣小魚湯做法成武縣酸辣小魚湯技術培訓
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  • 更新日期:2017-04-21 10:34:57
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  農家小魚湯,湯味濃厚,清香可口。魚湯中含有大量的維生素、蛋白質、礦物質,是人體所需要各種微量元素的良好來源;富含氮化合物,主要是膠原蛋白和粘蛋白;所含的一種硫氨基酸叫?;撬?,它能降低血中低密度脂蛋白膽固醇和升高高密度脂蛋白膽固醇,而有利防治動脈硬化;并能促進嬰兒大腦發育,提高眼的暗適應能力;魚湯脂肪含量少,供熱能低,所以是高蛋白、低熱量的食物,具有緩延細胞衰老的作用,是養生食品中的佳品。


  小魚湯也是一道早餐佳食,有食諺說:“早喝咸湯,如喝參湯。”意思是早上起床喝咸湯對身體很有益處。


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