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  雜糧煎餅的原形為煎餅果子。雜糧煎餅以各種五谷雜糧為主料、醬類為輔料、配以幾十種秘方配料的特色煎餅,適合廣大消費者。現在快速的生活節奏,在都市生活的年輕人時間越來越緊張,尤其在早上,一個煎餅果子、雜糧煎餅、雞蛋灌餅、手抓餅、醬香餅,再加上一杯豆漿或牛奶就管吃飽。經調查,90%的年輕人早上不在家吃飯。所以投資開個餅攤,經營雜糧煎餅類小吃市場前景廣闊。投資小,門卡低,可流動經營,也可定點開店經營。投資幾百塊錢就管經營,見效快,無風險。是初次和小本創業的首選項目。
培訓內容:
面糊的配方及比例
醬料的的配制做法
高效的脆餅做法
攤煎餅碰到的疑難問題
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