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菏澤開發區澤誠餐飲管理有限公司

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[供應]菏澤哪里培訓熱干面拉面定陶牛肉板面技術 開熱干面店
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  • 更新日期:2017-06-26 16:45:29
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菏澤哪里培訓熱干面拉面定陶牛肉板面技術 開熱干面店 詳細信息

   菏澤好手藝培訓中心教熱干面技術配方,我們有專業的老師手把手現場親自教授熱干面做法,保證學員學到真技術!老師一對一授課,包教包會,學會為止!QQ:458932554 電話/微信:18816052513  菏澤哪教熱干面拉面饸饹面,臨沂正宗的熱干面怎么做才好吃,哪里有熱干面培訓學校,菏澤培訓正宗熱干面拉面饸饹面,臨沂學習熱干面秘方,菏澤正宗饸饹面的做法,臨沂熱干面哪里培訓的好,小吃培訓教熱干面配方,菏澤哪里能學熱干面,菏澤哪里培訓饸饹面。   熱干面,是湖北武漢著名的面食小吃,歷史悠久,百年傳承,經久不衰。武漢熱干面面條筋實,色澤淡黃油潤,香味濃郁可口只特點,令人食之上癮!

    熱干面即不同于涼面,又不同于湯面,面條事先煮熟,過冷水和過油的工序,再淋上用芝麻醬、香油、香醋、辣椒油等調料做成的醬汁,增加了多種口味,吃時面條爽滑有筋道、醬汁香濃味美,讓人食欲大增。   據說,在漢口的長堤街有一個小販,在關帝廟附近靠賣涼粉和湯面為生。有一個夏天,天氣異常炎熱,有一次有不少的剩面沒有賣完,為了怕面條變質,他就把剩面煮熟、瀝干、晾在案板上,由于一不小心碰倒了油壺,無奈只好將面條與油拌勻再晾。第二天,他將晾好的面條,下鍋燙煮后加入配制好的調料,賣給食客,沒想到都吃得津津有味,爭相購買??腿藗冐Q起大拇指,連續稱贊好吃!好吃!有人問他這是什么面,他隨口答道“熱干面”。此后,他就專賣“熱干面”,生意越做越好,眼紅的人便登門拜師求藝。久而久之,熱干面便揚名武漢,成為湖北名吃,更稱為全國十大名面之一!培訓內容:
1選面技術,煮面,撣面技術; 
2高湯制作; 
3紅油、麻油制作;鹽炒脆皮花生技術; 
4芝麻醬的制作,炸醬,牛肉,處理方法; 
5紅油熱干面,雜醬熱干面,牛肉熱干面,熱干面制作 
6紅油、麻油制作,秘制芝麻醬制作,鹵汁鮮汁制作。  來我校學習傳授真實技術配方和工藝,保證學員學到真技術!我們有專業的售后支持,您畢業后將獲得我們免費提供的技術支持,技術免費升級,技術上出現問題可免費回來學習。老師一對一授課,包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般3-5天左右,視個人情況而定。我校面對菏澤(曹縣,單縣,定陶區,成武縣,鄆城縣,鄄城縣,東明縣,牡丹區)等地全面招生!

菏澤好手藝小吃培訓中心 
聯系人:孟老師
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網址:hezexiaochi 
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