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[供應]菏澤學習水煎包饅頭臨沂油條技術 特色小吃培訓
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- 更新日期:2017-07-04 10:59:13
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菏澤學習水煎包饅頭臨沂油條技術 特色小吃培訓
詳細信息
  菏澤好手藝培訓中心教水煎包技術配方,我們有專業的老師手把手現場親自教授水煎包做法,保證學員學到真技術!老師一對一授課,包教包會,學會為止! QQ:458932554 電話/微信:18816052513
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    水煎包,發面,調餡,捏成包子,用平底鍋,猛火,水煎包,將口朝下擱置,澆面糊水淹至水煎包上,蓋鍋蓋,水煎,翻個至水漸干,鍋底湯汁收盡,揭起鍋蓋,用油煎至起殼,起鍋。味道鮮美,顏色金黃!咬一口鮮香四溢,湯汁濃郁!
培訓內容:
1.和面及比例
2.醒面技巧
3.餡料制作,調料秘方的做法
4.絞肉、配菜技巧
5.水煎包的煎制
6.店面選址及經營技巧
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菏澤好手藝小吃培訓中心 
聯系人:孟老師
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