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我以前經(jīng)常失眠，也吃了一段時間的中藥調(diào)整了下，但效果還是不明顯，后來有個朋友建議我吃豆?jié){煮小米粥，喝了一個月后真的效果很好，雖然效果慢但是安全無副作用啊，天然的食療啊，后來才知道原來我這朋友在華南廚師專業(yè)培訓(xùn)參加過一個月的家庭廚藝班，豆?jié){煮小米粥步驟如下：
清水加小米文火煮成米粥，也許，在大多數(shù)人眼中，小米粥的做法是如此的簡單。但是你是否想過將煮粥的清水換成豆?jié){呢？華南廚師專業(yè)培訓(xùn)稱：用豆?jié){煮小米粥，不僅利于消化吸收，還有安神助眠的作用。
小米是補(bǔ)中益氣的代表食品之一，更是不可多得的助眠食物。
  豆?jié){的主原料黃豆中蛋白質(zhì)含量高達(dá)40%左右，最優(yōu)質(zhì)的可達(dá)50%左右，黃豆蛋白質(zhì)中的氨基酸的組成比較接近人體需要的氨基酸，屬于完全蛋白，其中賴氨酸含量較多。
  華南廚師專業(yè)培訓(xùn)用豆?jié){來煮小米粥，兩種食品可以達(dá)到非常適合的互補(bǔ)。有些人吃大豆會有一點(diǎn)脹氣，而喝小米粥會燒心，如果用豆?jié){煮小米粥，就可以避免這些特殊情況的發(fā)生。尤其是在晚餐時喝上一碗豆?jié){小米粥，既營養(yǎng)豐富又有助睡眠。
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