紫桃系列
1、紫桃、黑桃、血桃,富含較高花青素和硒元素,是一種營養價值較高的水果,含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、C等成分。紫桃含鐵量較高,在水果中幾乎占居首位,故吃桃能補血補鐵。紫桃產量較高,紫桃花顏色亮麗,紫桃膨大期是紫黑色,長大后,表面深紫紅色,皮脆,離核,成分成熟后,非常濃郁桃香味,汁多,甜中帶著微酸,離核,紫紅色汁液,桃肉糯甜微酸,桃肉紫紅色,采摘園的優良桃品種。
黑桃系列
1、黑桃,7月中旬左右成熟的黑桃品種,果個較大,完全成熟后,表面紫黑,桃肉黃紅色,汁多脆甜,離核,產量較高,純甜。7月上旬左右成熟的黑桃品種,成熟后表面紫紅色,桃肉紫黑色,口感甜,微酸,適口性好。
2、8月中下旬成熟的黑桃,成熟后桃肉深紅色,甜口,個大,高產,黑桃優良品種。
3、以及9月份和10月份成熟晚熟黑桃新品種。
臨朐縣春成苗木專業合作社果樹苗:果桑苗、黑桃苗、紫桃苗、黃桃苗、晚熟桃苗、西梅苗、黑鈣果苗、杏樹苗、樹莓苗、軟棗獼猴桃苗、黑石榴苗。
果桑苗——黑桑
鮮果被稱為第三代水果新秀,加工品被譽為二十一世紀綠色保健食品
黑色水果是近幾年新興的一類水果,其營養價值遠高于同類品種。黑色水果因富含維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質,而具有抗氧化、抗衰老等功效,目前已成為國內水果市場上的新寵兒。黑色水果之所以呈現出黑色外表,是因為它含有豐富的色素類物質,例如:原花青素、葉綠素等,這類物質具有很強的抗氧化性。相比淺色水果,黑色水果還含有更加豐富的維生素C,可以增加人體的抵抗力。此外,黑色水果中鉀、鎂、鈣等礦物質的含量也高于普通水果,這些離子大多以有機酸鹽的形式存在于水果當中,對維持人體的離子平衡有至關重要的作用。多吃黑色水果抗衰老。水果都有一個規律:即顏色越深,營養價值越高。即使是同一品種或同一水果的不同部位,由于顏色不同,維生素、色素及其他營養物質含量也不同。
黑桑我國大部分地區都可種植。黑桑花果極多,果實較大。果實成熟后由紫紅色到黑色,果面光澤性強,顏色鮮艷,光亮美觀,象黑珍珠一樣。果實較甜。葉片可養蠶或炒茶,桑葉茶,由桑葉生長出來的嫩芽所加工成的桑芽茶,品味醇香清雅,被譽為“神仙茶”美名,并受到國際友人青睞。 桑果干,桑果干是由果桑沒有通過特殊工藝處理直接晾曬而成,不加任何添加劑,干凈、純正、果實大,口感好,可以直接食用,也可以泡茶、煮稀飯,營養豐富,有多種保健功能。果實可加工成罐頭、果汁、酒、茶、還可以加入酸奶中,應用廣泛,速凍果和加工品市場出口前景廣闊。黑桑樹種適應性廣,抗性強、生長快,結果早,效益好,果實美觀,采摘期長,是當前建設生態采摘園的品種,也是山區丘陵地區有發展前景的致富項目之一。