紫桃系列
1、紫桃、黑桃、血桃，富含較高花青素和硒元素，是一種營養價值較高的水果，含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、C等成分。紫桃含鐵量較高，在水果中幾乎占居首位，故吃桃能補血補鐵。紫桃產量較高，紫桃花顏色亮麗，紫桃膨大期是紫黑色，長大后，表面深紫紅色，皮脆，離核，成分成熟后，非常濃郁桃香味，汁多，甜中帶著微酸，離核，紫紅色汁液，桃肉糯甜微酸，桃肉紫紅色，采摘園的優良桃品種。


黑桃系列
1、黑桃，7月中旬左右成熟的黑桃品種，果個較大，完全成熟后，表面紫黑，桃肉黃紅色，汁多脆甜，離核，產量較高，純甜。7月上旬左右成熟的黑桃品種，成熟后表面紫紅色，桃肉紫黑色，口感甜，微酸，適口性好。
2、8月中下旬成熟的黑桃，成熟后桃肉深紅色，甜口，個大，高產，黑桃優良品種。
3、以及9月份和10月份成熟晚熟黑桃新品種。
臨朐縣春成苗木專業合作社果樹苗：果桑苗、黑桃苗、紫桃苗、黃桃苗、晚熟桃苗、西梅苗、黑鈣果苗、杏樹苗、樹莓苗、軟棗獼猴桃苗、黑石榴苗。



果桑苗——椹莓（紫椹）黑桑 白桑葚


    鮮果被稱為第三代水果新秀，加工品被譽為二十一世紀綠色保健食品


果桑市場發展前景廣闊，我國大部分地區都可種植。該品種樹形開張，枝條細長，花果極多，果實較大，圓筒形，大果重10.5克。果實成熟后由紫紅色到紫黑色，果面光澤性強，顏色鮮艷，光亮美觀，象黑珍珠一樣。口感酸甜適口。葉片可養蠶或炒茶，果實可加工成罐頭、果汁、酒、茶、還可以加入酸奶中，應用廣泛，速凍果和加工品市場出口前景廣闊。該樹種適應性廣，抗性強、生長快，結果早，效益好，果實美觀，采摘期長，是當前建設生態采摘園的品種，也是山區丘陵地區有發展前景的致富項目之一。


果桑苗春季每畝可以種植500株，利用大棚栽培可以提前到春節前后采收，其效益是露地栽培的15-20倍，所以紫椹種植是當前的農業結構調整的見效快、效益高、即可賣果又可以養蠶的最有發展前景的農業特色產業。


桑椹鮮果產品是一種新型的具有獨特風味的天然保健食品，衛生部已列入“既是食品又是藥品的名單”，桑葚果汁飲料在我國的果汁及飲料的需求正逐年提高，桑葚果汁的市場前景非常可觀。利用桑葚發酵生產的桑葚酒，具有色澤鮮艷、酒香濃郁、酒體豐滿醇厚、酸甜適中，據分析桑葚酒種含有的白藜蘆醇較高，具有軟化血管、增強免疫力等功效。桑葚酒的開發符合國家釀酒業向低耗糧、低酒精度等轉變的產業政策，更能適應酒類消費市場的變化。桑葚果酒是西方國家人們生活上的必需品，有較大的出口潛力，國內亦隨著生活質量的提高，需求量也在逐步擴大，桑葚果醬因其味道鮮美、獨具風味，極易被消費者接受認可。桑葚紅色素是一種天然食用色素，符合當前食品色素的發展方向，桑椹以其花色素含量高、色素穩定等特點，鮮果市場前景更加廣闊。


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