紫桃系列
1、紫桃、黑桃、血桃，富含較高花青素和硒元素，是一種營養(yǎng)價值較高的水果，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、C等成分。紫桃含鐵量較高，在水果中幾乎占居首位，故吃桃能補(bǔ)血補(bǔ)鐵。紫桃產(chǎn)量較高，紫桃花顏色亮麗，紫桃膨大期是紫黑色，長大后，表面深紫紅色，皮脆，離核，成分成熟后，非常濃郁桃香味，汁多，甜中帶著微酸，離核，紫紅色汁液，桃肉糯甜微酸，桃肉紫紅色，采摘園的優(yōu)良桃品種。


黑桃系列
1、黑桃，7月中旬左右成熟的黑桃品種，果個較大，完全成熟后，表面紫黑，桃肉黃紅色，汁多脆甜，離核，產(chǎn)量較高，純甜。7月上旬左右成熟的黑桃品種，成熟后表面紫紅色，桃肉紫黑色，口感甜，微酸，適口性好。
2、8月中下旬成熟的黑桃，成熟后桃肉深紅色，甜口，個大，高產(chǎn)，黑桃優(yōu)良品種。
3、以及9月份和10月份成熟晚熟黑桃新品種。
臨朐縣春成苗木專業(yè)合作社果樹苗：果桑苗、黑桃苗、紫桃苗、黃桃苗、晚熟桃苗、西梅苗、黑鈣果苗、杏樹苗、樹莓苗、軟棗獼猴桃苗、黑石榴苗。


果桑——椹莓（紫椹） 黑桑 白桑椹 長果桑
桑葚深加工產(chǎn)品：
桑葚在食品工業(yè)中已被廣泛利用，深加工產(chǎn)品有桑椹酒、桑椹飲料、桑果醬、桑椹紅色素等。桑椹具有出汁率高、無需脫皮去核等特點。以桑椹汁為原料經(jīng)發(fā)酵釀制而成的果酒稱為桑椹酒，是一種新興的果酒，桑椹酒酒香濃郁，色澤鮮艷，保留了桑椹原有的營養(yǎng)成分。桑椹酒中含有豐富的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)以及花青素和白藜蘆醇等活性物質(zhì)。其中賴氨酸、硒元素含量極為豐富。
桑椹紅色素：桑椹是生產(chǎn)天然食用紅色素的理想原料，色素穩(wěn)定，花青素含量高。
桑椹膏：隨著人們對桑葚食品功能的不斷認(rèn)識，吃桑葚食品、飲桑葚酒、喝桑葉茶等已然成為一種新的飲食時尚潮流。每年4-6月是桑葚果實成熟的時候，這時候的桑葚是最美味的。人們不僅局限于直接采食桑葚，而且以桑葚為原料制成果汁和釀酒，不但口感好，營養(yǎng)豐富，而且保健作用明顯。
果桑栽培技術(shù)：
既可養(yǎng)成喬木樹形，也可密植栽培，養(yǎng)成喬木樹形結(jié)構(gòu)的采收不方便，管理也不方便，密植栽培適合于耕地，以發(fā)展商品果、桑椹加工、養(yǎng)蠶為目的。密植栽培的主要技術(shù)如下：
栽植時間 秋末冬初栽植或者春天土壤解凍后都可以栽種，秋天栽植要注意埋土防寒。
栽植密度 根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥婪饰智闆r等綜合考慮。肥沃的土壤、沙壤土宜稀些，反之則密些。
整形修剪：成活后，30-60公分定干，定干過低，枝條下垂，果葉易沾上粘土，影響質(zhì)量，過高則管理不便。當(dāng)新稍長到40到50cm時進(jìn)行摘芯以促側(cè)芽萌發(fā)，增加枝條數(shù)。7月中下旬開始下剪，疏除過密枝、重疊枝，保持通風(fēng)透光，以促進(jìn)花芽的形成。冬剪以剪除病弱枝、下垂枝為主，同時疏除過旺的競爭枝，培養(yǎng)中心結(jié)果枝。