冷庫安裝質量好的東莞制冷公司東莞冰雪果蔬保鮮冷庫保鮮食品優點：
（1）避免在細胞之間生成大的冰晶體
（2）減少細胞內水份外析，解凍時汁液流失少
（3）細胞組織內部濃縮溶質和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短，濃縮的危害性下降到最低程度
（4）將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下 ， 有利地抵制微生物的增長及其生化反應
（5）食品在凍結設備中停留時間短，有利于提高設備的利用率和連續性生產

一般水果蔬菜適合放在2到8度的環境中保存，果蔬保鮮冷庫的制冷原理就是根據水果蔬菜的這一特性來設定的。果蔬保鮮冷庫一般用在水果蔬菜的生產基地、聚集地及各大商場等，利用保鮮冷庫保存蔬菜水果大大的減少了蔬菜水果的損壞率，很好的保證了產品的質量。

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