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濟(jì)南香美園餐飲管理咨詢有限公司

主營:牛肉板面,麻辣燙,米線,肉夾饃,重慶小面,涼皮
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[供應(yīng)]濟(jì)南重慶小面培訓(xùn)班,牛肉板面的料怎么制作
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:濟(jì)南市槐蔭區(qū)經(jīng)十路27180號
  • 產(chǎn)品品牌:濟(jì)南盛福來
  • 包裝規(guī)格:特色小吃技術(shù)培訓(xùn)。
  • 產(chǎn)品數(shù)量:0
  • 計量單位:
  • 產(chǎn)品單價:0
  • 更新日期:2018-03-03 18:23:52
  • 有效期至:2019-03-03
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濟(jì)南重慶小面培訓(xùn)班,牛肉板面的料怎么制作 詳細(xì)信息

    濟(jì)南重慶小面培訓(xùn)班,牛肉板面的料怎么制作

    我們生活中這么多的面食小吃,而面條小吃很受大家的歡迎,像重慶小面、板面,饸饹面等,很多人都喜歡吃,想學(xué)習(xí)正宗重慶小面技術(shù)嗎?那就到濟(jì)南盛福來小吃培訓(xùn)公司實地考察一下吧,我們也隨時歡迎大家的到來,咨詢熱線13256728087。

    小面全國都有,重慶小面的味卻只有重慶獨有。單說面條倒沒什么特別,都是機器壓制出來的面條。很普通的面粉,壓成三毫米見方的中粗面條,有的加了很重的堿,有的則沒加。關(guān)鍵就在作料上。常備的作料有蔥花、蒜泥、姜汁、香菜、味精、醬油、豬油,芝麻油,油辣椒、花椒面、榨菜粒、芽菜粒、油酥黃豆、干炒花生粒、炒香了的芝麻,另外還有高湯。嗬,五花八門,令人眼花繚亂。 其實這些作料很普通,但是被有經(jīng)驗的面條師傅通過不同的比例搭配出來,就非常好吃了,而且口味不同的食客還可以根據(jù)自己的需要隨意添加自己喜歡的作料。技藝高超的配料師傅,在生意好的時候,可以一只手端三四只碗,另一只手像雞啄米似的,點得飛快,算是重慶一絕!

濟(jì)南盛福來小吃培訓(xùn)公司有專業(yè)的老師手把手教授您重慶小面的整個過程,技術(shù)包教包會,不管您有沒有經(jīng)驗,都不用擔(dān)心,想學(xué)習(xí)重慶小面的朋友們還猶豫什么啊,快到盛福來考察一下吧。

聯(lián)系人:王老師

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