德州把子肉技術培訓，章丘甏肉干飯加盟

   老濟南的把子肉真的是全國有名，說起把子肉，大家都知道是濟南的特色小吃，如果到濟南來，不嘗嘗濟南的把子肉，真是一種遺憾，現在把子肉賣的這么火，想學習把子肉技術自己開店嗎？那就到濟南盛福來小吃培訓公司實地考察一下吧，我們也隨時歡迎大家的到來，咨詢熱線13256728087。

    把子肉，是中華名小吃之一，是濟南菜中極具特色的小吃。濟南把子肉是將肥瘦相間的五花肉切長條，用麻繩捆在一處，煮好，放在醬油中燉至酥爛。把子肉講究用醬油來烹調，不放鹽。北方的“把子肉”不加糖，在只有醬油八角的高筒瓦罐中燉熟，火候足到，一起封，香氣四溢。上乘的把子肉的精彩在于有肥肉的存在才能產生出肥而不膩的上佳口感。雖然是濃油醬赤熬制，但卻不咸，剛好下飯。趁熱連肉帶汁澆在白米飯上，亦十分甘美。
   老濟南把子肉肉肥不膩，多滋多味。趁熱連肉帶汁澆在白米飯上，亦十分甘美。
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聯系人：王老師