產品名稱:腈水解酶 英文名稱:Nitrilase CAS 編號:EC3.5.5.1 包裝規格:5kg 規格型號:   產品說明: 中文名稱 腈水解酶
英文名稱 Nitrilase 用途: 主要用于調味品的生產。
物化性質: 淡黃色至褐色粉末或透明至褐色液體。溶于水,不溶于乙醇,有吸濕性。可分解腈類、復合環狀腈類、乙腈、腈甲烷和苯甲腈等。
 
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