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湖北佳諾信生物化工有限公司

主營：脂肪酶,真菌淀粉酶,異淀粉酶,蔗糖酶,糖化酶,復合植物水解酶,乳糖酶,伊維菌素等
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[供應]菊糖酶生產廠家，菊糖酶供應，菊糖酶廠家，菊糖酶價格
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  • 產品產地：湖北
  • 產品品牌：佳諾信
  • 包裝規格：食品級
  • 產品數量：1000
  • 計量單位：kg
  • 產品單價：10
  • 更新日期：2015-05-21 12:37:38
  • 有效期至：2025-05-18
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菊糖酶生產廠家，菊糖酶供應，菊糖酶廠家，菊糖酶價格 詳細信息

產品名稱：菊糖酶
英文名稱：Inulinase
CAS 編號：EC3.2.1.7
包裝規格：5kg


用途：
使含有菊糖的食品水解而成果糖。使原來不被人體消化的菊糖水解成能被人體利用吸收的果糖。也可由菊糖生產果糖。
物化性質：
淡黃至深褐色粉末，溶于水，不溶于乙醇，有較強的吸濕性。也可是淡黃色至深褐色液體。能使菊糖的2.1β-D-果糖相結合的鍵水解而成D-果糖。

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