HOSFAIR廣州國際酒店用品展覽會經過7年的不斷創新超越，已成為中國酒店用品行業的一大盛事，每年吸引了來自海內外的采購商精英到會洽談訂購，亦是國內外酒店用品制造商展示拳頭產品和發布最新產品信息的國際性商貿平臺。

      作為HOSFAIR十大展區中最具科技含量的蘇州不銹鋼制品酒店智能產品展區來說，智能產品的活力和創造力天生就有著勢不可擋的獨特魅力。隨著科技的不斷進步，凝結設計者智慧的結晶不斷給我們帶來新驚喜，為我們的生活創造了更加人性化的便捷體驗。

      本產品可協助餐飲企業在點單、傳菜、收銀等各環節進行高效有序的樓面運作，加快點單速度、節省樓面人力，保證收銀安全；在企業后臺，可幫助管理人員有效分析營業情況及掌控運作成本，通過查詢各類數據及時調整蘇州廚房用品廚部出品及調控營業方式，擺脫傳統運作模式因營業數據手工不能及時反應導致的管理行為嚴重置后的情況發生。

現在廚房用具不銹鋼廚具、洗碗機替代消毒柜是大勢所趨，一直以來消毒柜的功能過于單一，不能滿足市場，而蘇州廚房設備的洗碗機不是消毒柜的高端化產品。

　　除了洗碗功能還帶有烘干等功能，蘇州廚房用品的洗碗機影響普通家庭的原因主要是生活習慣問題和價格問題。餐具消毒公司合并后控制市場的力度加強，銷售價格得到提升，利潤有了明顯改觀。

　　但又出現了新的問題制約了企業的發展，蘇州廚房設備的這主要表現在兩方面：其一，餐具消毒公司合并后銷量大幅提高的情況下，老的餐具清洗一體機因設計的問題達不到現在的產能要求也達不到新的國家衛生要求 其二，餐具消毒公司是個勞動密集型企業而且工資水平不高，在全國用工荒的大環境下招不到人，有設備卻沒人做事。

　　而洗碗機替代消毒柜是大勢所趨故廚房設計相對較小，加之中心廚房的配送，可以免去廚房的加工場地。選用的蘇州酒店用品的各種不銹鋼廚具、設備及裝飾材料要便于清潔和打掃。星級飯店的廚房，要求有很強的承接各種宴席的能力，要求菜肴品質高、出品精美。

　　現在廚房用具不銹鋼廚具、洗碗機替代消毒柜是大勢所趨，蘇州廚房設備的洗碗機影響普通家庭的原因主要有兩個方面，一是生活習慣，二是價格。