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柴火雞特色：
現(xiàn)殺現(xiàn)炒很新鮮，找到兒時鄉(xiāng)土感覺，小時候家在農村，煮飯做菜全是大鍋、柴火，用柴火燒出來的飯菜特別的香。現(xiàn)在做菜都燒天然氣，雖也能掌握火候，但怎么吃都沒有柴火做的香。好吃不貴，性價比高，消費門檻低，最主要還是味道好，巴適安逸，還可以加菜在里面，總之我和家人都非常喜歡柴火雞！總結就是新鮮，味道好，綠色，懷舊！

戰(zhàn)略目標：打造中國創(chuàng)業(yè)培訓品牌，將"味盟餐飲創(chuàng)業(yè)園"推向全國，計劃在2018年培訓創(chuàng)業(yè)店達到2000家。　　

　　項目定位：專為小額投資者╲下崗工人╲打工仔量身定做的小本創(chuàng)業(yè)計劃     

　　產(chǎn)品定位：大眾化價位、高品質享受　　

                企業(yè)價值觀：顧客滿意是我們永遠的追求　　

　　企業(yè)精神：真實、可靠、實在、執(zhí)著　　

　　管理理念：制度化＋規(guī)范化＋人性化　　

　　經(jīng)營理念：以人為本，以質為根，以食為天，追求卓越　　

　　服務理念：力爭綠色新鮮更新鮮，追求顧客滿意更滿意　　

　　經(jīng)銷理念：克隆經(jīng)典、拷貝財富、協(xié)作雙贏、共創(chuàng)繁榮