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[供應]供應小型啤酒設備發酵罐300升
- 產品產地：
- 產品品牌：得揚
- 包裝規格：
- 產品數量：100000
- 計量單位：件
- 產品單價：12000
- 更新日期：2020-01-04 13:44:33
- 有效期至：2021-01-03
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供應小型啤酒設備發酵罐300升
詳細信息
規格參數：
外形尺寸：φ880*2300；總容積：380L，有效容積：300L。
單罐單控
降溫方式：壓縮機降溫
內膽：材質304不銹鋼；筒體厚度：2.0mm
外皮：材質304不銹鋼；外包厚度：1.5mm（拉絲板，玫瑰金）
封頭：材質304不銹鋼，厚度：2.5mm精度拋光
壓縮機功率：250W
保溫層厚度80mm；聚氨酯保溫
內膽機處理：械拋光0.8μm，
焊接方式：氬氣保護焊接，焊縫拋砂光帶；全方位清洗球；
自釀啤酒發酵罐使用詳解
發酵罐體：主要用來培養發酵各種菌體，密封性要好，罐體當中有攪拌漿，用于發酵過程當中不停的攪拌底部通氣，用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣罐體的頂盤上有控制傳感器，最常用的有pH電極和DO電極，用來監測發酵過程中發酵液pH和DO的變化控制器，用來顯示和控制發酵條件等等。結構特性：可在線CIP清洗、SIP滅菌。適宜的徑高比設計，按需定制攪拌裝置，節能，攪拌、發酵效果好。按照衛生級要求設計，結構設計極具人性化，操作方便。傳動平穩，噪音低4。內罐體表面鏡面拋光處理。各進出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與內罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過渡，光滑易清洗無死角，保證生產過程的可靠性、穩定性，符合規范要求。發酵罐的使用方法操作步驟：
1、校正pH電極和溶氧電極。
2、罐體滅菌。根據需要將培養基配入罐體，按要求封好后將罐體放入大滅菌鍋滅菌(115℃，30分鐘)。
3、待罐體冷卻后，將其置于發酵臺上，安裝完好；打開冷卻水，打開氣泵電源，連接通氣管道開始通氣，調節進氣旋鈕使通氣量適當；打開發酵罐電源，設置溫度、pH、攪拌速度等，640r/min下開機轉動30min，設定溶氧電極為100。
4、待溫度穩定，各項參數都正確后，將預搖好的種子接入，開始發酵計時，并開始記錄各種參數。
5、發酵完畢后清洗罐體和電極，將電極插入有4M氯化鉀的三角瓶中待用。
低溫釀造啤酒的工藝流程是：
原料的粉碎，糊化，液化，麥汁過濾、蒸煮，冷卻、充氧、進罐發酵；而常溫釀造啤酒法是將已經發酵好的麥汁直接放入小型鮮啤自釀設備進行啤酒的生產和灌裝。
釀造低溫啤酒設備組成：
組合糖化系統、麥汁冷卻系統、發酵罐、原料粉碎系統、板式換熱器、制冷系統、電加熱等、清洗系統、管路、泵閥系統。
常溫啤酒釀造設備更方便，隨喝隨釀，而且釀出來的啤酒方便、新鮮，啤酒口感好。而低溫釀造設備釀造的啤酒一般出自大型酒廠，這種啤酒保質期長，用小麥做原料，成本低。但是經過長途的運輸，口感可能并沒有常溫釀造設備釀造的啤酒好。
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