原花青素procyanidine  1%——-30%

花青素Anthocyanidins　1%——-25%

花色甙Anthocyanin　1%——-25% 

比例Extract  Ratio  4：1    10：1

花青素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑。1.可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，可預(yù)防近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進(jìn)視力防止視力下降；

2.預(yù)防和治療尿路感染，可使頭發(fā)再生黝黑，消化系統(tǒng)松弛和清理血管齲齒；

3.改善動(dòng)脈粥樣硬化，恢復(fù)彈性，可以維持人體血脂平衡，降低高血脂、糖尿病和心臟病的發(fā)病率。維生素C，鐵，原花青素，花青素有著豐富的能防止細(xì)胞損傷，而維持細(xì)胞的健康和活力，使皮膚柔軟，紅潤，對(duì)減肥和發(fā)質(zhì)有著明顯的效果。按照食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB-2760-2011）可用于化妝品及藥品的糖衣，也可用于植物蛋制品、焙烘制品、配制酒（包括葡萄酒、米酒等）、飲料、奶茶、冰淇淋、糖果等普通食品中的著色添加，食品領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。