中文別名:豆腐果甙 豆腐果素 beta-D-阿洛吡喃糖對甲酰苯基苷
英文名稱:Helicid
英文別名:4-(beta-D-allopyranosyloxy)-benzaldehyde 2-formylphenyl beta-L-glucopyranoside 4-formylphenyl β-D-glucopyranoside[1] 
CAS:80154-34-3
分子式:C13H16O7
分子量:284.2619
比旋光度: -27o(C=3.2,MEOH)
密度:1.51g/cm3
熔點: 199-200℃  熔點 本品的熔點(中國藥典2000年版二部附錄VIC)為195~199℃。
沸點: 559.9°C at 760 mmHg
閃點: 215.7°C
蒸汽壓: 2.26E-13mmHg at 25°C
性狀:本品為白色針狀、棒狀或片狀結晶性粉末;無臭;味微苦。
【包裝】:25kg/桶 或按客戶需求包裝
【儲存】    本品應在低溫下保存,長時間在暴露在空氣中,含量會有所降低。
【質量承諾】  非人為造成的產品質量問題,我司負責退貨