電磁雙頭單尾小炒爐、大功率雙頭小炒爐、商用電磁爐

源于香港明鋼自主研發技術，采用全球頂級原配件配置，終生免費上門保修！

產品名稱電磁雙炒單溫小炒灶電磁雙炒單溫小炒灶電磁雙炒單溫小炒灶電磁雙炒單溫小炒灶 產品型號ZBS-8XC2ZBS-12XC2ZBS-15XC2ZBS-20XC2 額定電壓380V/50HZ380V/50HZ380V/50HZ380V/50HZ 最高功率

8KW×2

12KW×215KW×220KW×2 外形尺寸(mm)1800×1100×(800+400)1800×1100×(800+400)1800×1100×(800+400)1800×1100×(800+400) 微晶玻璃直徑400mm400mm400mm500mm 配鍋尺寸480mm480mm480mm580mm 深度130mm130mm130mm130mm 單頭用餐人數60-100人60-100人60-100人100-150人 單個灶頭耗電量及加熱速度，8公斤水從20度燒到100度，室溫20度，升溫80度 所用時長5.5分鐘3.6分鐘2.9分鐘2.2分鐘 電磁雙炒單溫小炒灶安裝環境
工作電壓： 三相五線式/380V
最大波動電壓：340V—430V
工作頻率：50—60HZ
工作環境溫度：-5度-+40度
工作環境濕度：30%—90%
防護等級 ：IP44
適用于：食堂、廚房用/頭40-100人份。

電磁雙炒單溫小炒灶詳細介紹：（電磁雙炒單溫小炒灶又名：雙頭單溫灶或雙頭雙溫灶）
1、超大雙層線圈盤，火力均勻更強勁，可實現火炒；
2、采用高強度耐高溫的黑色微晶玻璃凹鍋，配送電磁爐專用鐵鍋；
3、采用第七代高新科技大功率電磁加熱技術，德國進口Infeneon IGBT模塊設計，結構、工藝更精湛；
4、智能化電腦控制技術簡潔的模塊化設計，獨特的高新科技商用電磁爐簡易維修技術，人性化功能更完善；
5、自動檢測鍋具，起鍋后，無須調節，輸出功率自動降為零，節省電能；
6、全不銹鋼外殼，三重防輻射外殼屏蔽設計；
7、五檔、九檔控制開關，操作方便，手柄開頭（或旋鈕開關、磁控開關）；
8、超靜音系統設計、營造清爽安靜的愜意的烹飪環境；
9、先進微電腦控制系統，具有超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護；
10、人性化三防設計：有效防蟲、防水、防油污侵蝕；
11、可根據客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設備。

測試條件水重量10kg　水溫20℃　室溫：21℃　結束狀態100℃　升溫80℃ 灶具耗能耗時耗費節約 燃料單價 燃氣（400mm灶頭）0.38kg7.8元/kg4.35min2.96(RMB)65% 柴油（400mm灶頭）0.42L6.1元/升4.20min2.56(RMB)60% 電磁小炒灶15KWФ4001.02kw1元/kw4.05min1.02 (RMB)  備注根據以上實驗，商用電磁爐最高比燃氣節約65%，比燃油節約60%費用。

電磁雙炒單溫小炒灶特點：
1、高效：采用電磁感應原理對鐵質炊具進行加熱，升溫快，熱效率高達90%以上，提高出菜品率；
2、安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等18重安全保護，使用更安全更省心，更省電
3、智能化設計：九檔火力循環調節，衡功率輸出，循環散熱結構；
4、節能：不存在熱傳導和熱輻射，比普通燃氣/油灶節能50%以上；省錢=賺錢
5、環保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設計（45分貝以下），優化廚房環境；
6、美觀：全不銹鋼精工細致人性化設計，高檔耐用，易清洗；

電磁雙炒單溫小炒灶配鍋尺寸:

Ф400微晶玻璃配直徑500mm的鐵鍋Ф500微晶玻璃配直徑600mm的鐵鍋 鍋口外徑鍋口內徑鍋深鍋口外徑鍋口內徑鍋深 500mm480mm160mm600mm540mm180mm

電磁雙頭單尾小炒爐工作環境：

★★★☆☆保護類別：IPXO

★★☆☆☆工作環境溫度：-5度-+40度

★☆☆☆☆工作環境濕度：30%—90%

★★★★★防護等級  ：IP44

電磁雙頭單尾小炒爐產品介紹：

1、采用德國進品肖特微晶凹型微晶玻璃。

2、外殼采用國際鋼號SUS不銹鋼磨砂板制作，堅固且耐用。

3、機芯采用技術先進領先的德國IGBT模塊全橋技術設計；采用雙重防輻射外殼屏蔽設計。
4、自動出水功能，更顯人性智能化；智能磁控開關控制，數碼顯示一目了然，烹飪更方便。

          5、自動檢測鍋具，起鍋后，無須調節，輸出功率自動降為零，節省電能；

          6、多重安全保護裝置，超靜音，易清潔，綠色環保，360度循環散熱，超大線圈，出菜率提升40% 。
          7、采用防蟲、防水、防油、無明火、無煙、無灰、無污染的技術，環保節能，使綠色廚房環境更愜意。