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諸城市強(qiáng)大機(jī)械廠

主營:殺菌鍋
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[供應(yīng)]袋裝熟肉制品軟罐頭殺菌鍋
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  • 更新日期:2016-12-15 13:07:03
  • 有效期至:2026-12-13
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袋裝熟肉制品軟罐頭殺菌鍋 詳細(xì)信息

強(qiáng)大機(jī)械殺菌鍋設(shè)備售后服務(wù)承諾:所有食品殺菌鍋設(shè)備一律享有終身免費(fèi)維修,一年內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題免費(fèi)換新殺菌鍋和終身售后技術(shù)支持! 

  臥式高溫殺菌鍋,小型高溫殺菌鍋強(qiáng)大機(jī)械生產(chǎn)的殺菌鍋具有以下特點(diǎn)

1、升溫快鍋內(nèi)進(jìn)入少量循環(huán)水,并采用進(jìn)口高效率換熱器,包裝物在10-15分鐘內(nèi)可以從20度迅速升溫至121度。

2、臥式高溫殺菌鍋罐內(nèi)溫度穩(wěn)定、熱分布均勻

3、節(jié)約能源蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過程中產(chǎn)生的冷凝水,并作為滅菌用的循環(huán)水,從而降低了能源的消耗。

4、間接加熱和冷卻,阻止二次污染循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻,鍋內(nèi)循環(huán)水在加熱或冷卻時(shí)一直處于無菌狀態(tài),殺菌完畢,鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴吹干后,也不會(huì)留下白色的水垢小點(diǎn),整個(gè)包裝袋透明、干凈,阻止二次污染。

5、臥式高溫殺菌鍋完美的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌

電加熱殺菌鍋若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生,上罐滅菌。若產(chǎn)品粘稠度很高,殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn),則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。 


電加熱殺菌鍋優(yōu)勢: 

1.均一的水流交換方式,溫度均一,無死角。 

2.高溫短時(shí)間滅菌。 

3.殺菌精度高。 

4.節(jié)約能源。 

5.整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制。 

6.殺菌鍋采用模擬溫度控制系統(tǒng),可設(shè)定n多階段加熱機(jī)制。 

7.測量F值的功能。 

8.電腦內(nèi)最少可儲(chǔ)存上百個(gè)殺菌公式。全自動(dòng)、半自動(dòng)、手動(dòng)均可操作。 


全自動(dòng)殺菌鍋,高溫殺菌鍋,殺菌鍋大全,殺菌鍋目前,殺菌鍋已經(jīng)形成了一股購買的熱潮。顧名思義殺死食品中的微生物,延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。就像放在冰箱內(nèi)的產(chǎn)品要比放在外面的產(chǎn)品壞的慢的原因。為了身體的健康,殺菌鍋為了銷售的產(chǎn)品能得到最長的保質(zhì)期,各個(gè)商家都在紛紛訂購殺菌鍋。 


全自動(dòng)殺菌鍋,高溫殺菌鍋,殺菌鍋大全,殺菌鍋高溫殺菌鍋從殺菌方式上分有三種: 

1、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。 

2、 蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,殺菌鍋而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布不是最均勻。 

3、 淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌鍋殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,殺菌鍋而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。

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