保健水果 雪蓮果、土人參
雪蓮果集藥、果、菜三位一體,作為水果洗凈削皮即可生吃,脆如梨,甜如蘋果。做菜可涼拌、素炒、燉肉、做湯、火鍋配料皆可,而且樣樣美味爽口,大中城市各大酒店賓館都很受歡迎。雪蓮果還可以榨取果汁配制多種飲品飲料,果肉可作多種糕點餡料,并可制作干片果脯,同樣受到市場青睞。其葉片可制茶葉,具有和雪蓮果一樣的藥用價值。莖桿可制作優質飼料,營養價值也是其它植物所不能相比的。因雪蓮果全身具有很高的營養價值和經濟價值,故目前國內外市場銷售價格看好,國內產地價6—10元/公斤,元旦春節時,高者達50—60元/公斤,國際市場一般價格20—30元/公斤,最高每公斤25美元(合人民幣200元左右),而且供不應求。現在國內生產的雪蓮果基本大都出口,所以國內市場很少見到,因為國際市場上效益明顯比國內市場高的多,而且需求量越來越大,像美國、日本、新加披等國的進口量明顯增加。本長期供應雪蓮果種子,雪蓮果種球,雪蓮果種苗。
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